鳥善 西中洲別館

こんにちは。
今日も腹ペコ！はらぺこちゃんです！

————店舗詳細————————————

店舗名　:鳥善
最寄駅　:中洲川端駅より徒歩8分
住所　　: 〒810-0002
福岡県福岡市中央区西中洲4-9
営業時間:月〜木曜日:17:30～00:00
金・土曜日:17:30～1:00
定休日　:日曜日
予算　　:¥5000〜¥6000

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今回は、中洲川端駅より徒歩8分！知る人ぞ知る福岡の名物の1つである水炊き。那珂川が見渡せる席で美味しい水炊きがいただける『鳥善』さんへ行ってきました！

ちゃんとしたスープから始まる水炊きコースを出してくれる店は意外なほど少ない気がしますが、希少な水炊きの店のうちの1つである、窓から那珂川が見渡せる雰囲気の良い席で美味しい水炊きがいただけるのは最高です。

『鳥善』さんは、九州北部の豊かな自然が育てたブランド鳥「華味鳥」を鳥料理すべてに使用しており、水炊きでは鶏の旨みをしっかりと引き出されたスープで、鶏肉はポン酢でさっぱりといただけるのが嬉しいポイントです。

今回頼んだメニュー
【ごまさば】
ぷりつとしたサバと濃厚なごまだれの相性抜群！

【つくね】
身が詰まったぎっしりつくね♡濃厚な黄身と甘だれを一緒に混ぜてつけて食べれるのは最高でした。

【博多水炊き】
さっぱりとした鶏の出汁が効いたスープがお野菜などの具材にしっかりと染み込んでおり、食べた瞬間に口の中に広がる旨みがたまりません♪

店内は、壁一面ガラス張りのカウンター席・お座敷や少し気楽に料理を楽しめるテーブル席・カップルシートがあり、様々な場面で利用できそうです。

今回も腹ペコちゃん満プクです！
ご馳走様でした。