吳家鐤邊趖

Item: 吳家鐤邊趖
Rating: 4
Author: TJMM食食嗑

基隆市 • B級グルメ

9か月前

夕食2 人NT$65

食事の時間：2025/02/28

228連休の基隆の廟口は本当に恐ろしいですね😱
どの店も長蛇の列ですが、食べたいものはやはり食べるべきです（笑）

以前、廟口に来たときに最も好きだったのは邢記鐤邊趖でした。
残念ながら、その後オーナーが健康上の理由で店を閉めました。

なので、今回は吳家鐤邊趖を試してみます。
お店も廟口広場にあるお店です。
店内でもテイクアウトでも多くの人が列を作っているのが見えました。
最後に、宿泊先に持ち帰ることに決めました。

65元の鐤邊趖はあっさりした味で、
現地では辛い粉を追加することもできます。
中には12種類の具材（金針、白菜、肉団子、エビ、しいたけ、鼎邊趖、エビ団子、小魚、筍、にんにくの揚げ物、セロリ、いか）が入っていると聞きましたが、2人で分けて食べるので、いくつかは食べられなかったようです。
しかし、この涼しい天気で食べる一杯はやはり胃に優しいです。

要するに、
どうあれ、一杯の鼎邊趖を食べに来るべきです。
これで基隆の廟口に来たと言えるでしょう。