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Dixon
LV 41|銀メダルマスター

総合評価: 🌕🌕🌕🌑🌑
台北の古亭近くの浙江料理
豊富な料理
基本的には、ご希望の特別料理をご用意いたします。
数人の友人や両親を連れて楽しむのに最適です。

食べ物: 🌕🌕🌕🌕🌑
ドリンク: 該当なし
雰囲気: 🌕🌕🌖🌑🌑
サービス: 🌕🌕🌖🌑🌑
価格: 🌕🌕🌖🌑🌑
場所: 🌕🌕🌕🌕🌘

⭐️食品セクション
その日に注文した
👉ネギと鰻のペースト $430
全体的には悪くないけど、ニラの香りがちょっと強すぎるかな
食べすぎると、全体的な幸福感が減少する可能性があります。

👉ライオンヘッドキャセロール $520
キャセロールの部分が大きい
スープも美味しいです
ライオンの頭には大きな頭が2つある

👉無錫ポークリブ $380
豚カルビの量も少なくなく、全体的に美味しいです

👉カンパオチキン $280
クンパオチキンは十分に辛いです
しかし、窒息するほどの辛さではありません
食事のお供にぴったりな一品です。

全体的にどの料理もクオリティが高く美味しいです。
味が濃い場合は、白ご飯を何杯でも注文できます。
注文しすぎて食べきれなくなるのが心配ですか?
最後に梱包して持ち帰ることもできます。
さらに、スープベースをキャセロールに追加することもできます。

⭐️雰囲気
店全体は普通の中華店と思われます。
ライトはあまり明るくありません
でもスペースはかなり広いです
上の階にはダイニングエリアもあります
この日は平日の夕食です
すべての席が埋まっていない
ただし、複数人で食事をしたい場合は、事前に予約することをお勧めします。

⭐️サービス
店員さんも皆さんとても熱心です。
料理内容やその他ご要望のご紹介もさせていただきます。
加えたくないソースやMSGを入れたくないソースは何ですか?
事前に店員さんに説明してもらえますよ
また、最後にパッケージ&テイクアウトサービスが必要な場合は、
店員さんにも言えますよ

⭐️ロケーション面
古亭近くの路地にあります
基本的に交通の便はとても良いです。
お店も見つけにくいわけではありません

⭐️価格
実際、その部分は価格の割には大きすぎません。
各料理の価格は300〜500です。
中皿部分は実は2人分くらいの大きさです。
なので、お腹いっぱいになりたい、食べたいと思ったら、決して安くはありません。

ただし、パーティーの場合は、より多くの人々が楽しめるように、より多くの料理を注文することができます。
これでみんなで色々な料理が食べられる

⭐️全体
浙江省の家庭料理です
両親や家族の友人と過ごすのに最適です
ぜひ一緒に楽しみましょう

料理一
リブ
クンパオチキン
キャセロール自身
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店舗情報​

家園江浙小館台北市大安區羅斯福路二段15巷2號
浙江料理NT$700
1 件のレビュー
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永遠的新手LV 49食の忍者
大陸麵店
浙江料理Hualien County
吉安鄉的著名老店家。雖然地段偏遠且店面不算小,但用餐時間依然絡繹不絕地來客,我們甚至稍微等了一下才有位置。 坐落於吉安與壽豐之間,累積了不少在地熟客與外來觀光饕客的一致好評。店面相當樸實但實在整潔,店員雖然忙碌卻依然不失親切也令人對店家相當有好感。 今天吃的是大滷麵、三鮮煎麵、牛肉湯、麻婆豆腐與豬腳凍,大滷麵與煎麵使用同一種麵條,嚼勁十足。 大滷麵: 料與勾芡的平衡做的很好,滋味豐富之餘也不會讓人覺得過於油膩。 三鮮煎麵: 該店的獨門料理,麵條在煎鍋煎出香氣之後與備好的三鮮一同上桌,當然是趁熱吃最美味,不然放涼了油膩感會上來,就可惜了一道好料理。 牛肉湯: 是少見的菠菜牛腩湯,點的是大碗,在濃厚的牛肉風味下,有鮮甜的蔬菜風味跟紅燒湯底的香氣,醬香厚重甚至略感膏稠,可想之在看似簡單的肉湯背後傾注了多少功夫。 麻婆豆腐: 大概是因為風格是江浙菜的關係,沒有相當濃烈的辣麻風味,而以甜味取而代之,是否喜歡則就見仁見智。 豬腳凍: 入口即化,放入口中的瞬間,肉絲與熟蒜蓉緩緩從膠凍中浮現,口感跟調味都很粗曠又豐富多層次,仔細感受在嘴中化開的口感與香氣,建議每個人都該來試試。 豬腳凍50,剩下四道料理640。 價格在花蓮並不算低,但在台北則是常見的價位,並沒什麼特別的牴觸。 五道料理吃起來份量十足,甚至有些辛苦,外省風格的店家從不怕客人吃,只怕客人吃不飽。 牛肉湯如果點小碗的,吃起來應該會輕鬆許多。 整體而言,只要來花蓮逛逛,大陸麵店值得您專程前來。 推薦給大家!
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飲料王LV 23グルメの探検家
榮榮園浙寧餐廳
浙江料理台北市
信義路上有名的江浙菜餐廳(有獲米其林推薦),想用餐的人可以先確定想點的菜需不需要先預訂。我們此次有先預訂以下三道菜:先知鴨/生菜蝦鬆/素黃雀 🦆先知鴨;是餐廳阿姨推薦的,其實就是烤嫩鴨。口味真的還蠻不錯的,有入味、鴨肉不柴,皮也算烤到蠻脆的,多人用餐建議可以點來試試看。(想吃炸的則可以考慮香酥鴨) 🦐生菜蝦鬆:因為我個人不吃芹菜,吃得蠻痛苦的,但蝦鬆挺好吃~ 🐦素黃雀:是江浙名菜,餡料有先炒過後用腐衣包裹,最後再下鍋紅燒,蠻特別的~但對我來說並不是會想一吃再吃的料理,嚐鮮即可。 以下是當日點的菜 🍤菠菜蝦仁:這道菜真的好貴啊 $730,波菜好吃、蝦仁也好吃,份量不小但真的在這種傳統餐廳,有蝦的料理真的都偏貴。 ✨蒜鹹肉菜飯:當天吃下來最推薦的,菜飯非常香,阿姨會問要不要加蒜鹹肉,如果不吃葷的也可以點菜飯就好! 清蒸臭豆腐:蠻臭的還不錯 百果靠白菜:我不敢吃百果,有點像台式滷白菜的感覺但勾芡更多 蘿蔔蛤蠣湯:很普,不用點 結論:五個人吃下來真的不太便宜,這種桌菜餐廳建議還是多人一起吃,其實有些我們沒點到的菜都蠻有名的,因人數真的點不到那麼多。 並不是會真的想再來的餐廳,對我來說蠻沒有記憶點的,不過他有米其林推薦喔!!😂 除非家庭用餐可以列為考慮~
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永遠的新手LV 49食の忍者
開開看江浙小吃
浙江料理Taipei City
開開看江浙小吃位於西門町附近的漢中街的小巷子中,是當地開了超過70年的浙江菜餐廳。如果要造訪店家,從長沙路二段9號轉進去比較方便。 今天外帶了砂鍋醃鮮、嗆蟹、辣椒肉、油燜筍、雪菜毛豆,合計約1000元。 砂鍋醃鮮: 醃鮮又名醃篤鮮,是標準的江浙功夫菜。 醃是代表醃過的老肉,現在大多用火腿來取代。 鮮則是豬肉片,篤的意思就跟粵菜煲湯一樣,就是用小火去燉煮湯頭。 開開看的醃篤鮮除了豬肉與火腿之外,還有大量的豆皮跟一包粉絲。 外帶會讓客人帶乾燥的粉絲回家自己泡開。 湯頭口味並不會太重,是一種很溫潤舒暢的肉鮮,讓溫暖與鮮甜在喉頭與胃中化開的感受。 嗆蟹: 跟近年台北流行的韓式生醃有些不同,用辛香料醃製後再加入高濃度的醃酒 (通常是紹興或高粱)。 除了酒香相當濃郁之外,也讓生醃系列容易出現的寄生蟲傷害降到最低。 冰凍出菜,外帶回家解凍的差不多,正是入味入胃的好時機。 蟹肉蟹膏的鮮甜與蒜頭、辣椒、酒等交織出的些許酸香,入口即化又有一點冰淇淋的口感,很有趣,值得一試。 辣椒肉: 標準上海盆頭菜之一,在辣椒中細心的鑲滿了碎肉,吃起來相當紮實。 而尾韻中帶有些許辣味,不會太辣,怕辣的人也可以享受。 油燜筍: 筍片口感絲滑,油香嫩非常美味。 纖維皆有細心挑選,吃起來非常滿足。 雪菜毛豆: 毛豆是下酒菜的百搭款,配上些許黑胡椒就很好吃。 這次拌入的是鹹鮮兼具的雪菜,在享用毛豆的鹹味的同時還有著雪菜與豆丁的口感,值得推薦。 整體而言,是絕對值得一試的平價江浙菜。 老實說因為長時間的外帶,醃鮮的香氣跟溫度已經沒有那麼濃郁。 有機會一定會去店裡再吃一次熱騰騰的料理。 原店家在隨著時代變遷後,有些退休或離職的員工在附近的貴陽街上一同開了吃吃看小館。 有機會也想去嚐嚐。 強烈推薦給大家!
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