📍台北市中正區（捷運古亭站）
小巧精緻風格の日本料理🇯🇵🍣

Foodayでずっと気になっていたお店😆 週末は早めに予約しないといけません、当日いらっしゃる方が多くて、席がないこともあります～

今回は超寒い寒波の日に行ったのですが、少し残念なのは暖房がなく、全体が大きなガラスで室内がとても寒かったです🥶

🥘
注文した品
🐟 台湾丼（$480）：
生魚片丼はどうやらお店の看板メニューのようです、とても寒い日でも食べたい😆

このメニューに使用されている魚はすべて台湾産で、甘エビ、アワビ、タコ、5種類の刺身、ウニが含まれています。

その中で私が一番好きなのは赤い魚の刺身（たぶん紅甘魚？）です。
そしてウニも凄く好きで、丼ご飯にはあまり見かけない！とても塩味が強いです。

🐠 炙りヒラメのエッジ丼（$480）：
2種類の魚が非常に素晴らしい🥰
サーモンは炙られているものの、生食に近い鮮烈な甘さがあります。

丼ご飯にはスープが付いており、その日は色がとても濃いイカ味噌汁でした。
海の風味があって、非常に良かったです！

🥚 炙りホタテの茶碗蒸し（$160）：
当日は温かいものが急に必要だったので注文しました😆
まさかの驚きの美味しさでした！

炙ってあるホタテは非常に柔らかいです。
茶碗蒸しの卵は私が食べた中でもトップクラスに繊細で、出汁にもホタテの味がしみ込んでいて、最底部にはホタテの細切れが入っていました。

🍄
再訪するか：はい！
料理の量は少なめですが、
食材はすべて新鮮で美味しかったです。
次回はそんなに寒くない日を選んで再訪したいです🤣

✏️
小さなメモ：
🔸 Line Payが利用可能です

総評：🌕🌕🌕🌕🌘
ディクソンのFooday口承レビュー#214

今回訪れたのは、台電大楼と古亭駅の近くにある日本料理店です。
お店の名前もとても特別で、中文では「勉強中」と呼ばれています！
どれほどの「勉強」なのか？

この日本料理店は比較的新しく、オープンしたのは約1年ほど前だと思います。

この日本料理店では、さまざまな刺身や丼もの、定食などを主に提供しています～
料理の面では一般的な日本料理店と似ているのですが、こちらでは特別にいくつかのカクテルも楽しむことができます～

全体的に店内の環境はとても良く、装飾が非常に新しいことがわかります。

食べ物の部分では、丼も非常に美味しく、食材もとても新鮮です。
使用される材料はとても実直で豊富です。

また、メニューには直接お酒のリストも載っていて、一般的な日本料理店で提供される清酒やビールの他にも、特色のあるカクテルも注文できます。

全体的な食事環境も非常に良いです。
近くに住んでいる友達がいて、日本料理が好きなら、ぜひここに来てみてください！

食べ物：🌕🌕🌕🌕🌘
飲み物：🌕🌕🌕🌕🌗
雰囲気：🌕🌕🌕🌕🌘
サービス：🌕🌕🌕🌕🌑
価格：🌕🌕🌕🌕🌑
場所：🌕🌕🌕🌗🌑

⭐️食べ物の部分
👉豪華海鮮丼 $680
👉炙り鮭ヒラメフイ丼 $480

ここに来たら、もちろん丼物を試してみたいです。
こちらで豪華な海鮮丼をオーダーしました。
上の写真からもわかる通り、材料は本当に豪華です！
中には干貝、エビ、アワビ、貝、そしていくつかの刺身が入っています。
見た目も非常に豊かな感じです！

実際に食べてもとても素晴らしく、刺身や海鮮はとても新鮮です。
全体的に食べると甘くて爽やかな口当たりです。

もう一つの丼は、炙りの部分を選択しました。
こちらもとても良く処理されています。
海鮮部分は炙りといっても焦げすぎず、過熟になることはありません。

こちらの丼のご飯の量も多すぎず、ちょうど良い状態です。

全体的に2杯ともかなり良かったと思います。
食べ終わった後の負担も感じませんし、海鮮も新鮮で爽やかです！

⭐️飲み物の部分
こちらのメニューにはお酒のリストもあります。
その日に特別なクラフトビールをオーダーしてみました。
👉春神来た $250
このカクテルの名前からもわかるように、とても清々しいです。
実際に飲んでみると非常に驚かされました。
なぜならこのビールは本当に強くなく、非常に清々しく快適な味わいでした。
まるで炭酸水のカクテルを飲んでいるかのような感覚です～

ですので、こちらのお酒も私たちはとても気に入りました！

⭐️雰囲気の部分
お店はかなり新しいため、全体の装飾がとても新しいです。
外から見ると、デザイン性が非常に見えます。

店全体が透明なガラスで使われているため、外から店内の様子を見えるので、少し気まずい感じもあります。
とても透明感があるように感じます🤣🤣🤣

店内の空間はそれほど広くはありませんが、座席数は結構あります。

また、店内の装飾雰囲気もそれなりに優雅で、食事体験は実際に良好です！

⭐️サービスの部分
店内のスタッフもかなり心配りが行き届いており、細かいです。
料理が提供される際には、軽く料理内容や食べ方を紹介してくれます。
店内の味噌汁もセルフサービスの方式を採用しており、料理をオーダーすると、取りに行けます。

⭐️料金の部分
台北市の中心にある日本丼物店としては、価格がかなり適正だと思います。
豪華海鮮丼を直接オーダーしない限り、他の連鎖的な日本丼とそれほど変わらない価格です。

しかし、全体的な料理の味や品質、食事の質ははるかに良いので、価格の面でも個人的にはとても良いと思います！

⭐️場所の部分
場所については少し不便です。
ちょうど2つのMRT駅の間に位置しています。
MRT駅から出てくると大体5分から10分の距離で到着しますので、それほど大きな問題ではありません。

さらに、近くに他のバス停もあり、近隣の公館商圈や師大夜市、古亭や東門もかなり近いです。

したがって、場所の面では非常に良いと思います。
周辺の商業圏を散策した後に、ここでランチやディナーを楽しめるのに最適です～

もちろん、食後に散歩をしたり、ショッピングをするのにもとても適しています！

⭐️全体的に
この日本料理店は非常に新しい小店です。
全体の食事品質や料理の風味はとても良く、価格もそれほど高くありません。
平日には、ここでディナーやランチに来るのにとても適しています！

近くに住んでいる友達がいれば、ぜひ試してみてほしいです。
公館や師大周辺をうろうろしている時に、ここを試してみてください！

🤪ディクソンの口承区域🤪

🙎🏻‍♂️：さあ、「勉強中」に行こう！その「勉強」のすごさを見せてあげる～

💁‍♀️：何を言ってるの？私は「勉強」なんてしたくないわ！
私たちは自由な魂を求めなきゃ～～～～
まさか、本性を現したの？
いよいよ無理やり攻めてくるの？
あなたがそういう人だって知ってた😮‍💨😮‍💨😮‍💨😮‍💨

🙎🏻‍♂️：そんなことないよ
君を超美味しい日本料理店に連れて行きたかっただけだよ～
それが「勉強中」なんだ！

💁‍♀️：も....もう、許せない
私は心の準備ができてしまった(？

🙎🏻‍♂️：？？？

💁‍♀️：もういい、早く「勉強」しに行こう～
足りないなら、私は受け入れないから。

見てみて、
女の子とのやりとりの中で、何か秘密を発見したのかもしれない。
「勉強」されたいなんて、まさか彼女はドM？

どうであれ、
女の子との距離が一歩近づいたかもね😍😍😍

🤪ディクソンの口承区域、次回また会いましょう🤪