Timecheng
LV 17|Fooday Squad Leader
一蘭 台灣台北別館
Dinner1 ppl$310
about 1 month ago
The waiting time for Ichiran in Taiwan has become extremely exaggerated, roughly 4 hours, which is essentially the time from lunch to dinner, or dinner to a midnight snack. If I didn't have something to do nearby, I definitely wouldn't wait.
Ichiran Ramen's quality is generally very consistent, but to be honest, it's definitely not worth waiting 4 hours for a bowl of ramen. I guess it will be hard to visit again in the future, as the waiting time has reached an unacceptable level.
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Comments (3)
阿波卡
LV 30Bronze Foodie排隊人潮有這麼誇張 😱 是因為假日嗎
我前幾天有去吃本館
平日中午12點前是可以直接入場不用排的
TimechengAuthor
LV 17Fooday Squad Leader可能跟附近有活動也有關係，一抽號至少等1000號以上
阿官
LV 30Bronze Foodie一蘭要吃本店，平日中午前、下午 4 點都不用排，非常舒服。
Spot Info
一蘭 台灣台北別館
4 reviews
RamenNT$310~NT$410
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Dinner1 ppl$310
3 months ago
雖然台灣的一蘭是真的偏貴而且人潮十分多，但偶爾還是會想要吃一次。
一蘭拉麵讓人最佩服的就是口味的一致性，不論是在日本還是在台灣吃到的口感幾乎完全一模一樣！光是這一點就讓人很驚艷（雖然有人認為一蘭拉麵就是專人煮的泡麵🤣）
每次來必加麵，畢竟都等一個小時了當然要多吃一點，比較好奇的是加半分麵跟整份竟然只差十元，所以當然加整份比較划算
再來我覺得它的拉醬是精髓，即使不太吃辣的我都必選它的1/2辣，而且體感上真的沒有很辣。
再來最後我還是會點它的白飯，它的白飯是真的很好吃，先吃一點最後再把白飯倒入湯中一起吃完，劃下一個完美的句點。
另外其實等待時間會比系統預計時間還要快半小時左右，可以兩間分店都抽票看看哪一間比較早到！（然後我通常會把另一間的號碼牌送給剛要來排隊的人🤣）
Breakfast3 ppl$310
6 months ago
假日是24小時營業！（週五-日）建議湯頭不要選清淡哈哈哈
因為之前吃拉麵都覺得太濃後面很膩
所以一開始選清淡結果根本沒味道…
如果喜歡蒜味的建議直接選最右邊（2倍？
直接變蒜味真的超讚
麵的話喜歡有嚼勁建議選超硬
因為硬的吃起來還是覺得沒有到特定q
Dinner1 ppl$500
9 months ago
每一陣子就會想吃一蘭，我已經掌握了吃一蘭的節奏了！平日、下午五點左右可以排一下下就入場，通常本店比別館人少。
一蘭就一種口味，吃過的都知道。口味算是濃郁路線，加上適量的秘制辣粉我真的很愛。
我的選項是：
湯頭 - 正常
麵 - 超硬
辣粉 - 1 份
不加蔥
給大家參考。BTW 台灣價格真的貴，但偶爾解解饞還行。
