奶油蔬菜雞肉麵的白醬濃郁,麵體彈牙,雞胸肉略硬但味道足,高麗菜搭配得宜,整體口感不錯。
餐廳用餐環境有改善,曾經遇到蟑螂問題,但現在感覺整理過,氣氛宜人。
服務效率尚可,等待時間合理。
曾經是我愛店,平價且美味達標的義大利麵。
會說「曾經」是因為,多年前曾有兩度與親友造訪,在室內用餐都遇上小蟑螂爬竄,實在不堪。本次回訪,感覺用餐環境應該有整理過了。
再度點了最愛的奶油蔬菜雞肉麵。白醬濃郁,麵體略顯彈牙;雞胸肉略顯硬柴,但肉味足,要搭配奶醬的口感較好,或許這是當時喜歡白醬的緣由。
高麗菜雖非義式義大利麵會出現的配菜,在這道料理中倒是滿適合,也能補充一點蔬菜。
多年前,I'M PASTA 可能是少數能正確選用以杜蘭小麥製成,並煮出彈牙口感的平價義大利麵店,只是如今這樣的店更普遍了。
點了一份奶油青醬義大利麵 140元,份量我自己覺得偏少,吃完麵之後還是有點餓。整體調味偏清淡,麵是麵醬是醬,我覺得不太行,但是有一說一青醬的味道是好的。雞胸肉感覺是用水煮也沒醃製過,吃起來偏乾柴,醬的調味不夠所以只吃到水煮雞胸肉的味道,裡面還有加一點橄欖,大概是一顆的份量。
總結
義大利麵 2/5分
我覺得沒有很好吃,可是排隊很多人 餐期等了12分鐘🤔下次可能要點看看比較人氣到口味才知道這間店值得排隊的地方在哪里