這家小吃店的蒸餃和燒賣都相當出色,蒸餃外皮薄Q,內餡搭配得宜,燒賣則是手作,口感獨特,性價比高。
店內環境雖然稍顯不足,但整體氛圍仍然讓人感到舒適,適合享受美食。
老闆專注於製作食物,雖然不太健談,但對於顧客的需求仍有一定的關注度。
今天探訪的是一間獨特的小吃店,不僅賣冰品,還有小籠包、蒸餃和燒賣!這次我點了蒸餃一籠和五顆燒賣,來分享一下我的美食體驗。
🥟 蒸餃一籠 - $60
這一籠蒸餃有12顆,平均下來一顆只要5塊,以新竹的價格來說性價比真的很棒。餃子的外皮非常薄,甚至有點透明,帶著一種Q彈有嚼勁的口感。內餡是豬肉配韭菜,比例拿捏得恰到好處,吃起來的滋味很滿足。雖然整體稍微偏乾,但整體來說真的是很好吃的蒸餃。
🥢 燒賣五顆 - $40
燒賣的部分比較驚喜的是,他們家的燒賣不是市面上常見的工廠製品(黃綠色外皮那種),而是老闆自家手作。每顆8塊的價格也還算合理。它們的豬肉餡顆粒比較大而且偏肥,帶有一種鬆散卻又Q彈的口感,非常特別。
📝 整體印象
這家店除了食物很有特色外,唯一的顧慮可能是衛生環境不是特別好,這點可能需要留意。而且老闆雖然不太健談,但他非常專注於包餃子的工作。如果你不介意這些小問題,這裡絕對是性價比高,且味道出色的好去處。