餐廳的粉條豆花與芋圓豆花都展現出良好的口感與甜度平衡,特別是黑糖冰的搭配,讓整體味道令人印象深刻。豆花的質地柔滑,糖水不會過於甜膩,適合各種口味。回訪值得!
餐廳的環境雖然常有長龍,但典雅的氛圍與懷舊的感覺,使人倍感親切。特別是在夏天,來這裡享受美食成為一種傳統。
大學時期的回憶
夏天就是要吃立晉的黑糖冰❤️
常常去都大排長龍
尤其夏天跟冬至元宵
但可能放暑假了
宵夜時間內用的人沒有那麼多
珍珠綠豆豆花
珍珠不會軟爛是Q彈的
綠豆跟豆花就中規中矩
重點還是黑糖冰
一個不小心吃太快就頭痛XD
但今天吃的時候吃到後面冰融掉後有點膩
可能長大了吃不了太甜
偶爾懷念或剛好有來的時候可以吃
立晉豆花也算是這附近小有名氣的店了
這次點了芋圓豆花$55
芋圓豆花$55
芋圓本身製作時應該沒加什麼糖
剛入口是糖水的甜 咀嚼之後甜味慢慢消失
剩下芋頭向和澱粉淡淡的甜味
豆花是比較綿密的類型
豆香味很濃 搭配糖水的甜味道很剛好
上面有蓋一層冰沙 讓口感層次更豐富
可以說不負盛名吧
味道是真的很不錯
菜單就在牆上直接跟店員點,可以點上面的品項在另外加料
這次點了粉條豆花加粉圓,最特別的是豆花上會加黑糖冰,粉條跟粉圓的口感都非常好不會硬,最棒的是他的糖水不會死甜,在加上面的黑糖冰混在一起吃甜度就剛剛好
豆花的表現普通,沒有特別突出,別的料比較令人驚艷,黑糖冰很推,總體是可以回訪的水準!