鍋燒麵的湯頭清甜,能喝到白蘿蔔和蔬菜的自然甜味,搭配新鮮的海鮮和豬肉片,讓人吃得很滿足。叻沙鍋燒意麵的微辣奶香口味獨特,值得推薦。
餐廳裝潢走復古風格,氛圍文青,座位不多,建議提前排隊以避免等候。
服務人員會先登記人數,雖然用餐高峰期較忙碌,但整體服務態度友善,讓人感到舒適。
#自由黃昏市場 附近小巷子內的文青鍋燒麵店,裝潢走復古路線,鍋燒麵大碗又豐富。
#慢熬原味鍋燒烏龍
原味的湯頭很清甜,喝得到白蘿蔔和蔬菜的甜味。新鮮蔬菜搭配海鮮、豬肉片,不會吃完有空虛的感覺。蝦子很大隻也新鮮,有貼心幫忙去頭。蛤蜊也有四到五顆,非常有誠意。蔥花另外擺放,可以根據個人喜好添加。
#手炒叻沙鍋燒意麵
感覺叻沙是這間店的熱門品項,也是鍋燒麵比較少見的口味,推薦不知道點什麼的人可以選這個!叻沙帶點奶味,微辣的口感算是溫和。配料除了沒有蛋之外,其他跟原味鍋燒是一樣的。意麵的麵體偏粗,跟我常吃到的高雄意麵不太一樣。
吃過的朋友還推薦咖椰生吐司,下次可以試試。
以鍋燒麵來說價格有點偏高。用餐時段人數較多,店員會先登記人數,並在外面等候,建議不趕時間再前往。
🍽️慢熬原味鍋燒烏龍$180
🍽️手炒叻沙鍋燒意麵(微辣 無蛋)$190