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大豬滷味

4.0
1 則評論
小吃店 | $120~$120

AI 店家摘要

基隆大豬滷味的豆乾、科學麵、豬腱肉和米血,每一道都極其美味。豆乾滷得入味,科學麵吸滿滷汁,豬腱肉嫩滑,米血Q彈,讓人回味無窮。

#滷味
#豆乾
#科學麵
#豬腱肉
#米血
營業中 • 結束營業時間 10:00 下午
未提供
現金

評論

Jiedle
LV 8|美食實習生
晚餐1 人$120
3 個月前

【店名:基隆大豬滷味】

大家好,我是傑豆!今天要和大家分享我在基隆大豬滷味的美食體驗。這次我們點了豆乾、科學麵、豬腱肉和米血,每一道都讓我驚艷不已,真的是美味到讓人回味無窮。現在就讓我來詳細介紹一下這次的滷味之旅吧!

首先來說說他們家的豆乾。基隆大豬的豆乾滷得非常入味,每一塊豆乾都吸滿了濃郁的滷汁。豆乾的口感非常紮實,但又不會過於硬,咬下去的時候還能感受到豆乾細膩的質地。滷汁的鹹香味在口中蔓延,搭配著豆乾本身的豆香味,整個味道非常和諧。這樣的豆乾真的是一個非常好的小菜,不管是單吃還是搭配其他滷味一起享用,都能讓人吃得很滿足。

接著是科學麵和豬腱肉的搭配。科學麵是大家都熟悉的經典小吃,但基隆大豬的科學麵經過特製的滷汁浸泡後,完全升級成了美味的滷味。麵條吸滿了滷汁,每一口都帶著濃郁的香氣,口感非常特別。而豬腱肉則是這裡的另一個亮點。豬腱肉滷得非常透,每一塊都嫩得剛剛好,咬下去的時候,肉質軟嫩但不會散開,口感非常棒。豬腱肉的滷汁味道非常濃厚,鹹香適中,和科學麵一起吃,真的是絕配。

最後是米血。基隆大豬的米血也是滷得非常到位,外表Q彈有勁,內裡則是軟糯香滑。滷汁完美地滲透進每一塊米血裡,讓整個米血充滿了濃郁的香氣。吃起來不僅有豐富的口感,還能感受到那股獨特的滷味香氣,真的是讓人一吃就愛上。

總的來說,基隆大豬滷味的每一道滷味都讓人驚豔。不管是豆乾的細膩、科學麵的獨特,還是豬腱肉的嫩滑,甚至是米血的Q彈,每一口都讓人感受到滷味的精髓。如果你也是滷味的愛好者,一定要來這裡試試他們的美味滷味。相信你也會像我一樣,愛上這裡的每一道滷味!

希望大家有機會來基隆大豬滷味,享受這場美味的滷味盛宴!我們下次見啦!

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