📍座標：臺灣臺北

熱鬧的鼎泰豐101店已經造訪多次，
儘管觀光客絡繹不絕，但每次吃都覺得依然有維持它的食物品質及服務水準。

101禮讚會員當日消費滿$588元，還可以折抵停車3小時，在寸土寸金的信義區，吃飯連停車問題都解決了，更增加了來這間分店的意願。

因為排隊人潮總是很多，所以習慣一到就先抽號碼牌，再去附近逛逛，利用QR code隨時查詢排隊進度，也不會覺得等太久時間。

這次兩人用餐點了一些每次來都必點的菜品，也有嘗試一些新的菜餚，於圖片處做敘述。

唯有「蝦肉紅油抄手」忘記拍到照片了🫠（看我有多急著吃🤣）是每次來的必點！
餛飩裡會包上完整的大蝦很鮮美好吃，但最絕的還是抄手醬汁，一定要拿來配蛋炒飯才會完整，相信大家也都知道這個吃法！他們是一組的，所以每次兩樣都會一起點。
聽說可以額外加錢要抄手醬汁，但沒加過不清楚加多少。

這次寫評論前也看了一下其他人的，可以知道大家來鼎泰豐都點些什麼蠻有趣的，每次來總是點差不多的幾道菜，下次就可以嘗試看看新的菜品了！希望自己的分享也可以給大家一些不同的想法。

這間應該是全台鼎泰豐最多人朝聖的一間分店吧
著名地標+百貨公司的威力 人潮真的沒停過
週一傍晚約5:30來抽號碼牌需要現場候位一個多小時
很棒的是可以先QR CODE線上點餐 入座後不需要等待很久就會開始上菜
這家不愧是旗艦店 座位非常非常多 比從外面看進來得還要多很多 後面還有很大的區塊！現場還有帶位機器人和送餐機器人 小朋友應該會很喜歡🤖
這次四個人用餐安排的座位寬大 就算點很多菜也不會感到擁擠
服務人員也還是一樣的貼心、溫柔 隨時提供貼心服務 謝謝所有服務人員🙏🏻

本人是鼎泰豐愛好者 以所有菜單裡所有品項都吃過的我來說 最推薦的餐點都在今天的點餐名單裡了（請看以下）
巧克力小籠包個人覺得特別但吃起來普通
適合與外國朋友來用餐時分享
是微苦口感 屬於吃過一次即可的品項
除此之外 今天的所有品項你們一定要點！！！

今天吃什麼！📝

𓌉𓇋 烤麩 $110
·吃過就回不去的烤麩 包括旁邊的配料都超入味好吃 類似麵筋的口感QQ的
𓌉𓇋 香酥蝦餅 $280
·裡面有香菜 對香菜極度敏感的人不要吃 我雖然不喜歡但吃不太出來 蝦餅香氣超足
𓌉𓇋 紅油抄手（蝦肉）$210
·這個必點不用多說⋯
𓌉𓇋 元盅雞湯 $230
·肉比較乾柴一些有點可惜 但自己喝一盅湯真的很爽 湯頭鮮美又不油膩
𓌉𓇋 莧菜腐竹 $310
·有紹興的香氣 有別於其他炒蔬菜
𓌉𓇋 羊肉蒸餃（五顆） $175
·加了薑黃粉的黃色外皮 完全沒有羊騷味 很少人點但身邊吃過的人都喜歡（有添加香菜 慎選）
𓌉𓇋 蝦仁燒賣（五顆）$185
·這個也熱門到不用多說
𓌉𓇋 蝦肉煎餃 $230
·熱熱的吃超酥脆 裡面還會流汁
𓌉𓇋 什蔬蛋炒飯（白米）$230
·雖然是素食但真的很！好！吃！加一點抄手的醬汁完美 個人覺得魅力大於蝦仁、排骨蛋炒飯 但很少人知道
𓌉𓇋 松露鮮菇盅 $230
·湯裡面最喜歡的 如果你是松露控請不要錯過 香氣爆棚 喝完一盅還想加一盅
𓌉𓇋 赤豆鬆糕（核桃 一份兩片）$120
· 核桃口感增添一個層次 個人覺得放涼的比熱的好吃 會QQ的
𓌉𓇋巧克力小籠包（五顆）$175
𓌉𓇋芝麻大包（一份兩顆） $90
·愛芝麻的人會愛死 配上面皮微嚼勁的口感 是很棒的飯後甜點

食物：5/5
氛圍：5/5
服務：5/5
Cp值：4/5

是的，我又來吃鼎泰豐了！這次吃的是很久沒吃的 101 店，主要是想來看 iPhone 就順便吃一下。信義百貨區有三家鼎泰豐，101 永遠是要等最久的，所以沒事我也不會來。

聽說 101 的餐點品質最好，但我今天吃下來其實感覺不太出來。加上人太多的關係，服務反而沒有閒閒的 A4 那麼即時。而且今天點的莧菜品質不是很完美，可能是產季快結束了？

總之，信義區有其他鼎泰豐可以選，不用一定要來吃這家。