ʏᴜᴍ ʏᴜᴍ ₊˚這裡有日常 也有儀式感的美食分享
實話實說就在這裡 好吃的東西絕對會大力推薦🎀
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這裡的蛋餅口味超多種,什麼皮蛋口味、肉粽口味、卡拉雞、紅糟肉、鹹蛋等各種意想不到的味道都能點,而且都是銅板價,除此之外還有賣烤土司、飲料、漢堡,真的不怕吃不到想吃的東西(只會有猶豫不絕的問題)
我最推薦的是圖片裡的三種,是不同天的照片,要不然吃三盒可能會撐死⋯
店裡除了賣麵糊蛋餅外也有餅皮蛋餅,價格不一樣(餅皮-5元)(加大+15元)
❗️吃美和必加它們的蒜辣醬,我的標配是一盒蛋餅加兩匙,完全不會有太鹹的問題
(偷偷補充:我以前是超討厭這種粉漿蛋餅的人,因為我覺得蛋餅就是要酥脆的,每次吃到這種,尤其泡在醬汁都會爛爛的,但美和的不會!很Q彈且有一定的厚度,所以口感方面我覺得很ok,也算是改變了我原本的習慣)
✐乳酪絲麵糊 $45
·我的mvp,雖然裡面就只有乳酪絲,但幸福感滿滿
千萬不要以為跟起司一樣點錯,雖然比起司的貴十元,但那個level 真的比不了,乳酪絲整個大升級
夾的每一塊都有牽絲,入口的乳酪香氣有夠讚⋯口感就更不用說了,跟麵糊超搭(實際上的牽絲情況比我圖片裡的厲害一百倍,只是我照片沒拍好🥲)
✐皮蛋麵糊 $45
·不吃皮蛋的慎入,可能會覺得這東西很邪門⋯
但喜歡吃皮蛋的請大力的點下去,我第一次看到有皮蛋麵糊,加蒜蓉辣醬真的有夠涮嘴
✐薯餅起司麵糊 $50
·薯餅這種單吃就很好吃的東西不管加到哪裡都是美味加倍,中間還吃的到微酥脆的口感,算是這三種裡層次最豐富的~
照慣例點了幾樣必點的,血旺、撈派滑牛、酸辣粉、蝦滑、紅糖糍粑還有一些基本的火鍋料和蔬菜
湯底選了麻辣、三鮮(這次發現店員撈給我們的肉末高湯裡居然有干貝!)
這樣四個人吃大概一人700多
另外還有一些免費小菜、水果、冰淇淋可以選擇,不用怕吃不飽~
𓌉𓇋 牛肝菌菇風味三種蘑菇奶油麵佐松露醬$350
·牛肝菌菇、洋菇、杏鮑菇、香菇,愛吃菇類的應該會跟我一樣毫不猶豫點下去,就算沒有肉也毫不遜色,帶有松露味的醬汁扒在麵條上,非常濃郁好吃!
𓌉𓇋 福岡縣產明太子帆立貝義大利麵 $440
·大顆的帆立貝很過癮,拌入明太子前走清爽路線,拌入明太子後鮮味十足,也是義大利麵的鹹味來源。
𓌉𓇋 瑞可達起司風味慕斯佐無花果紅酒醬$ 80
·外表樸素其實非常有內涵🥰我跟家人吃第一口都被驚艷了,味道雖然走濃郁派但一點都不膩口~小小一杯裡面有蔓越莓乾、巧克力、胡桃、葡萄乾,吃完會想再來一杯⋯
𓌉𓇋 香蕉磅蛋糕 $30
·一片薄薄的,算是吃一個儀式感,香蕉的存在感蠻重的,如果喜歡的話可以跟店家購買整條的
𖠚ᐝ 美式咖啡(熱) $60
看到看板上有三種口味上面有小皇冠👑,應該是店家推薦的口味,所以我每次來都吃這三種,起司醬、芥末醬、海苔粉,第一次嘗試芥末風味的章魚燒,其實比想像中溫順,是好吃的!
至於起司醬很看個人,是偏甜的風味,起司的存在感反而不那麼明顯~
外皮口感不是硬脆路線的,也可能是我拿到的不是剛做好的,這點也看個人能不能接受囉
✐臭豆腐 一份55元
炸至金黃的臭豆腐外酥脆內軟嫩,還有點多汁!而且一塊尺寸蠻大的,吃完不會有空虛感。
看圖片就知道老闆給得配料有多澎湃,快滿出來的泡菜和小黃瓜,醃台式泡菜的風味我很喜歡,不會有過濃的酸味,是很溫順的味道且脆口。
敢吃辣的一定要加店內的特質辣醬,整體層次更豐富。
我阿母平常對食物很敏感,吃到品質不好、油不好的店家,吃完後會有胃酸的感覺,會有點不適,她有特別說這間完全不會有這種感覺~這也讓我更確信這家的品質👍🏻這家親民小店值得讓更多人知道,如果有路過的朋友可以捧場一下😝