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LV 2|美食新手
鼎泰豐 新光A4店
晚餐2 人$602
11 個月前
香酥蝦餅：
外皮輕薄酥脆，內餡蝦肉漿咀嚼時保有彈性。
芋泥小龍包：
皮薄，內餡飽滿芋頭香氣十足，口感細緻也不會過於甜膩。
絲瓜蝦仁小籠包：
皮薄，內餡帶有湯汁，整顆放入口中咬下時，因內涵絲瓜使得蝦仁也帶有些許絲滑口感，整體吃起來輕量無負擔。
炸醬麵：
細麵，麵體口感有嚼勁，炸醬料鹹度搭配麵體一同放入口中鹹度剛好，炸醬料的肉末屬細碎型較為精緻。
排骨蛋炒飯：
排骨厚嫩，無帶肉精，鹹度適中。飯粒粒粒分明有嚼勁，咀嚼時口中的蛋香與飯上的油香昏混合的恰到好處。(如果同時有點紅油炒手，可將炒手的醬汁一同拌入炒飯中，香氣的層次會更加鹹香豐富）
芋泥小籠包
炸醬麵
絲瓜蝦仁小籠包
排骨蛋炒飯
香酥蝦餅
開胃菜-小菜
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地點資訊
鼎泰豐 新光A4店110台北市信義區松高路19號Ｂ２
台式料理$460~$560
5 則評論
美食攻略
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