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LV 2|美食新手

鼎泰豐 新光A4店

晚餐2 人$602
10 個月前

香酥蝦餅:
外皮輕薄酥脆,內餡蝦肉漿咀嚼時保有彈性。

芋泥小龍包:
皮薄,內餡飽滿芋頭香氣十足,口感細緻也不會過於甜膩。

絲瓜蝦仁小籠包:
皮薄,內餡帶有湯汁,整顆放入口中咬下時,因內涵絲瓜使得蝦仁也帶有些許絲滑口感,整體吃起來輕量無負擔。

炸醬麵:
細麵,麵體口感有嚼勁,炸醬料鹹度搭配麵體一同放入口中鹹度剛好,炸醬料的肉末屬細碎型較為精緻。

排骨蛋炒飯:
排骨厚嫩,無帶肉精,鹹度適中。飯粒粒粒分明有嚼勁,咀嚼時口中的蛋香與飯上的油香昏混合的恰到好處。(如果同時有點紅油炒手,可將炒手的醬汁一同拌入炒飯中,香氣的層次會更加鹹香豐富)

芋泥小籠包
炸醬麵
絲瓜蝦仁小籠包
排骨蛋炒飯
香酥蝦餅
開胃菜-小菜
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地點資訊

鼎泰豐 新光A4店
5 則評論
台式料理$460~$560
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