鼎泰豐 新光A4店

𓌉◯𓇋 鼎泰豐

來吃吃看漲價後的鼎泰豐有什麼不一樣
不管是服務還是餐點都還是維持一樣的水準
分量沒有變多也沒有縮水
唯一改變的真的就只有價錢🤣

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⁕ 小籠包（10顆） $280
⁕ 鮮蝦紅油抄手 $210
⁕ 酸辣湯（小）$110
⁕ 空心菜 $230
⁕ 豆沙粽子 $100

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ꊞ 小籠包
鼎泰豐的小籠包沒什麼好說的 經典中的經典
黃金十八摺和嚴格講究的二十一公克
潮薄的均勻麵皮 加上多汁的豬肉內餡
一咬開飽滿的肉汁就會流出來
如果很喜歡小籠包兩個人10顆滿剛好

ꊞ 鮮蝦紅油抄手
這款意外點到超驚豔
跟小籠包比起來我更愛這個🤣
紅油的香氣逼人辣度適中
還有一點點花椒的香氣以及麻感
裡面可以吃到完整的一隻蝦
紅油醬汁不管拌在炒飯還是白麵裡都超適合

ꊞ 酸辣湯
看似平凡無奇的酸辣湯
但他們家真的有花時間和功夫在做
料超級無敵多 可以看到他們精湛的刀工
每樣食材都切成細絲
酸度喝辣度適中

ꊞ 空心菜
超愛鼎泰豐的青菜 雖然單價有點高
大火快炒的鑊氣 超級無敵香
清脆爽口 一個人就可以嗑掉一整盤

ꊞ 豆沙粽子
第一次吃！
口感還不錯外面是糯米 裡面是紅豆沙
軟軟糯糯的 甜度也不會太高

𓂃𓂃𓂃*‪‪𖧷 𝙄𝙣𝙛𝙤ᝰ✍︎ ㅤˎˊ˗ 𓂃𓂃𓂃

𖨂 鼎泰豐 新光A4店
𖨂 台北市信義區松高路19號Ｂ２
𖨂 11:00 ~ 20:30

照片可能不漂亮但文字是真誠的ʕ”̮ॽु
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