芝林鐵板燒

Item: 芝林鐵板燒
Rating: 4
Author: IN老師

晚餐3 人$170

大約 1 個月前

🚩新店平價鐵板燒超越價格的美味

芝林鐵板燒位在新店市區建國路上，大坪林與七張站中間，兩站步行約10分鐘。芝林在新店營業多年，中途曾短暫搬遷到其他區，2018年又重新在新店開幕。店面為狹長型，空間不大，只有煎台10個座位，和獨立桌8個位置。店內裝潢較舊，照明也很昏暗。

入座後填寫菜單，用餐後結帳，僅能使用現金，點完餐後就自行取用飯湯和飲料。目前不論身高年齡，每位顧客均需要滿足$150低消。

餐點的心得⬇️
配菜：高麗菜和豆芽菜，高麗菜炒的清脆，顏色漂亮，調味適中，吃的到高麗菜的清甜。豆芽菜也夠脆，炒得剛剛好不會焦黑。如果能吃辣更推薦配菜要點辣的，他們家的辣椒有很棒的香氣，不是單純的辣舌頭痛。
味噌湯：湯頭濃郁，有小魚乾和海帶豆腐，個人很喜歡喝。
雞腿：是乾煎不加醬，皮煎得剛剛好，調味也是剛剛好，味道很棒，已經切成適合入口的大小，這道製作的時間要久些。
羊肉：黑胡椒醬汁濃厚，配上炒軟的洋蔥，羊肉不會硬邦邦，非常配飯。
蔥蛋：份量應該是兩顆蛋，普通的好吃
魴魚+草蝦：蝦和魚都煎的很好，而且都蠻好吃的，但份量稍微有點少。

我在疫情期間發現了這間店，以前常去吃的鐵板燒常常不接電話，而芝林在Google maps 上的評價頗高，吃了一次就愛上了。主餐外帶除了折扣20元還贈送荷包蛋，非常超值👍🏻。之後又來吃了非常多次，覺得餐點的品質穩定，幾乎沒有雷，缺點是內用的環境實在不是很好，還有老闆娘講話比較冷淡，不太親切。