家常炒餅和牛肉捲大餅的口味不錯,滷肉飯粒粒分明,但偏肥。不過抄手的醬料較淡,排骨炒飯炒得很好,但外皮缺乏酥脆感。
茶水自取,非常貼心,但飲品的口感可能需改進。
聽朋友、網路上很推的排骨炒飯
終於有機會來訪了!
排骨炒飯 NT$160
不過沒想到現在又漲了10塊錢🥹
排骨事先醃過 肉很多汁軟嫩
但外皮的部分我個人比較喜歡酥脆口感的!
他缺少了那靈魂的酥脆外皮🥹
炒飯的部分我覺得火候很好
炒的粒粒分明又有滿滿蛋香
別看他好像看起來小小一盤
因為飯很多 吃完真的有飽🤣
他們有附熱的茶水可自取 很貼心
不過⋯當天的茶水我喝起來有點澀🥲
其實我中餐不只點這樣子,我還點了一個牛肉捲餅,他可能太忙沒有注意到,我想說先吃看看,不行再來加點。
看見評價,有人推薦滷肉飯,我一直在猶豫,到底是要排骨蛋炒飯還是要點滷肉飯,最後想說還是先來個滷肉飯試看看好了。
飯一上來,我就知道我錯了,飯粒真的是粒粒分明,這個飯用來炒飯,絕對是一流的,軟硬適中,滷肉飯滿滿的肥肉,還沒吃我就感覺我的體重在增加😅,太肥,我不是這麼的喜歡,但是口感沒問題,他沒有太鹹,還不錯。
抄手部分不錯,蠻紮實的,但是,醬料比不上鼎泰豐啦、寶橋路的小樂啦,比較清淡,整體吃起來有一點被醬料拖垮的感覺,排骨跟捲餅沒有吃到,有點可惜。
吃完大概一小時後,口乾舌燥,個人認為,味素應該加了很多,不然我不會有這樣子的反應,中午吃完飯,現在都快要四點了….我還在口渴😰
家常炒餅120,是平常麵食館很少會看到的品項,像是木須炒麵的麵改為切條後的蔥油餅,滿特別的
牛肉捲大餅130,煎過的大片餅捲入牛肉片、蔥段、小黃瓜再配上甜麵醬。口味不會太鹹,但蔥段有點嗆
整體價格偏高,但口味不錯,哪天想到時會再來光顧