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IN老師@yukikari
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#511LV 20開胃・屠龍者
經典
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91.6%

評論

小正太酸菜魚 台北總店

Taipei City四川料理
4 天前
午餐4 人215

小正太酸菜魚於2024年9月同時開幕3間店,短短4個月已經擴張了北部、中部、東部共8家分店,是個來勢洶洶的新品牌,特色是提供可單人享用的酸菜鍋。

小正太酸菜魚台北總店位於台北市大安區東區巷弄內,最近的捷運站是忠孝敦化站3號出口,步行約4分鐘。店內裝潢簡潔,主要是白黑色系,牆上有很多插畫圖,桌椅的配置稍微有點擁擠。

入店後自行尋找座位,初訪時自助點餐機維修中,所以是直接向店員點餐,第二次前來點餐機可正常使用,付款方式:現金、信用卡,發票🈶載具🉑服務費🈚。點餐後取得號碼牌,於櫃檯叫號取餐,用餐後自助回收。(外場的項目都是顧客自助,還包含餐具和飲料、白飯自取)

今天點的都是酸菜魚
肉量總共有三個選項(小鳥胃60g/標準份120g/大胃王240g)差價+0/+50/+150
(不吃魚肉可以換成肉片)
鍋的配料則有:酸菜、大白菜、黃豆芽、金針菇、木耳、筍伊、冬粉、豆腐、腐竹。
以下是鍋底的心得
🔸公舉蕃茄魚(小鳥胃)$200
較溫和的口味,蕃茄的鮮甜和酸菜搭配,是唯一一個只酸不辣的口味,湯底呈現橘紅色,但並不代表湯底很清淡喔!還是偏重口味的酸,可以配兩碗飯。
🔸老罈酸菜魚(小鳥胃)$210
最經典的標準口味,酸度比蕃茄更酸,湯上漂浮著辣椒,不要小看他的辣度,是重口味的酸辣喔!
🔸金湯酸菜魚(小鳥胃)$200
金湯的湯底比老罈還要更黃,沒喝到不知道加了什麼😂,但上面有加了一片檸檬切片
還有二訪點的⬇️(沒拍照)
🔸青花椒酸菜魚(小鳥胃)$220
超級嚇人的口味!!辣度更上升,整個鍋底加了很多花椒,入口整個嘴都是麻的,沒辦法喝太多湯🫠
魚片是白色魚,吃起來滑滑嫩嫩的,說不上好或不好,習慣吃大份量的我們都是點小鳥胃份量,光是配料就放的不少,還有白飯無限量供應,不是特別愛吃肉的點小鳥胃應該就很足夠了!

個人覺得小正太酸菜魚是個蠻有潛力的新品牌,訂價尚可,不需要約朋友出門就能獨自享用酸菜魚鍋(也不像一人燒肉價位偏高),眾多優勢,I人給讚😎

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CYCLO 洛城 忠孝門市

台北市越南料理
5 天前
午餐5 人331

Cyclo洛城忠孝店位於台北市大安區大安路巷弄內,最近的捷運站是忠孝復興站,先步行往東區地下街14號出口頂好廣場搭乘電扶梯上樓,步行1分鐘可抵達。
Cyclo洛城原本另有仁愛總店、信義A11小洛城副品牌,但目前皆結束營業,只剩忠孝門市仍在營運中。
忠孝店店內裝潢風格明亮,牆面採用白色磁磚搭配品牌Logo,氣氛輕鬆,座位約30個。

入座後觀看紙本菜單,由店員桌邊點餐,有些品項有會員價(需加入店家的Line好友),用餐後結帳。發票🈶載具🉑服務費🈚(菜單上寫10%但今日用餐並未收)

餐點不同於傳統的越南河粉,是美國流行的美式越南河粉,添加了許多不同的創意,肉類的選擇更多、湯底更加濃郁。
窗邊有檸檬和葉子(?)可以自取,水在後方櫃子內也是自己添加。
今天是平日中午前來用餐,顧客不是很多,點的餐點如下⬇️
🔸好麻牛肉拌粉 $205
餐點說明寫使用三種花椒提煉的辣油,實際上吃起來只麻不辣,和雞蛋細麵拌勻味道十分不錯,牛腱肉給的蠻多的,牛筋也很軟,激推。
🔸爆炒酸辣牛肉粉 $350
湯底濃郁,酸辣的口味十分開胃,帶有特別的香茅味,牛肉是薄片,裡面還有牛肉丸和一些牛雜(?),口味稍重,價格偏高。
🔸椒麻綠雞米花 $99
椒麻醬口感不會很刺激,算是很安全的選項。
🔸好燙牛肉粉 $360
價格最高的一項,上桌後加湯進去燙牛肉片,湯不是非常燙所以呈現有點半生熟的感覺,個人覺得純粹是個噱頭🤣,價格偏高

可以來感受一次風靡美國的越南河粉,經過不同地區的改造也許能讓你有新的體驗。

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香料館 Masala House

台北市印度咖哩
6 天前
午餐4 人240

Masala House 香料館位於台北市大安區公館商圈巷弄內,最近的捷運站是台電大樓站2號出口,步行約5分鐘。內部裝潢很有印度風情,紅色花紋壁紙配上許多掛布,印度知名建築與電影劇照。光線頗昏暗,座位多但桌子的尺寸蠻小的。

入店後由店員送上菜單,口頭點餐,用餐後結帳。可使用現金與信用卡,服務費🈚

今天是週末中午前來用餐,4人點了4菜5烤餅
🔸菠菜咖哩羊肉 $300
咖哩香料味道頗重,味道濃郁微辣,羊肉大塊且柔軟,但還是帶點腥味,這道不適合小朋友吃。
🔸奶油雞 $300
相較起來溫和的口味,雞肉有醃製過,搭上奶油香濃順口。
🔸香炒洋芋花椰菜 $200
內有馬鈴薯塊、花椰菜和番茄,煮的很軟非常好入口,意外的份量十足。
🔸印式煎蛋 $120
綠辣椒(不會辣)、洋蔥、蕃茄切細塊和蛋一起煎,滿特別但偏油
🔸烤餅 $40~80
前三道餐都有附香米飯,但我們都貼差價換成烤餅,總共點了5種口味。上桌沒有特別介紹是什麼口味的烤餅,吃起來都是略帶點咬勁,上面有不同調味,都蠻香的。有切成4片方便拿取分食,缺點是有些邊緣烤的比較焦。

店員和廚師都是印度人,口味算是蠻道地的,餐點的賣相雖不是很好,但都不錯吃,最想抱怨的是桌子真的是不夠放(還是我們點太多…?自我反省🤔)吃完蠻飽的,價格也在能接受的範圍內。

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