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LV 27|美食中隊長
阿財彰化肉圓
早午餐1 人$90
8 個月前
在台北，有好幾間彰化肉圓店，風味與原地相比毫不遜色。
我吃遍大江（濁水溪）南北肉圓，肉塊扎實是必備的要素。阿財肉圓淋上粉紅米醬，應是南部口味，帶有甘甜味，加上厚實的口感，能大幅中和炸肉圓的油感。
吃到後頭，還是會有彰化肉圓常見的油感，宜儘早趁熱完食。不過，喜歡彰化肉圓的人，想必早已習以為常，畢竟油滋滋正是美味的秘訣之一。
店裡只賣肉圓和魚丸湯，這種只專注於兩三樣的小吃店，總能獲老饕推崇，不必多說。
或許難以理解的是，「台北的」彰化肉圓店，營業時間往往頗為「奇特」。彰化原地的肉圓店，通常是從早開到晚，隨時都能享用。阿財肉圓從早上 8:30 開始營業，老闆還在忙著料理肉圓之時，往往已經開始排隊。甫過午餐時間，下午 1:30 就打烊了。
台北人想品嚐彰化美味，得自行規劃前往的時間——這些店家平日晚上不營業！
遲早都會再去吃一輪台北的彰化肉圓，歡迎追蹤起來👆🏻
帶甜感的粉紅醬，肉塊扎實，不喜香菜的話記得要提早講
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留言 (2)
飲料王
LV 22美食冒險家太會寫了吧！！肉圓專家
史特龍
LV 1美食新手身為彰化人，看到這篇都懷念起家鄉味了…
地點資訊
阿財彰化肉圓
2 則評論
小吃店$90~$90
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