PROMETTENTE 義大利麵 永春店

📍台北永春站 整間店的裝潢很露營風，在忙碌的市區裡營造了一點慢活的氛圍，室內座位間距抓的很剛好，不會顯得很擁擠。菜單設計的很有雜誌感，對餐點的描述也很細緻，相當用心。 餐點🥘 - 粉紅菇菇鮭魚麵 / 300元： 粉紅醬是番茄跟奶油醬的綜合，帶有微微的番茄香氣但又有奶油的濃郁口感，鮭魚塊給的很多，但個人覺得鮭魚的腥味略重了一點有點壓過醬料的味道，覺得蠻影響食用感受的。 - 切達培根半熟蛋 / 220元： 有點像是比較清爽的 Carbonara 的感覺，雖然有蛋黃但醬汁的稠度沒有很高，而且整體的醬汁也偏多，不是我喜歡的那種醬汁收的剛剛好扒在義大利麵上的類型，但以這個價位來說，算是還滿清爽好吃的。 - D 套餐 / 罪惡起司薯條 / 195元： 這道就是妥妥的熱量炸彈，帶皮的現炸薯條，加上烤過融化的起司還有小培根，吃進嘴裡就是不可能不好吃的味道，但是吃多了真的會膩，建議多人分食比較好。 - D 套餐 / 奶油蘑菇濃湯 / 迷迭香脆皮麵包： 湯和麵包都有用心，濃湯的蘑菇香氣很足，麵包單吃或是沾湯吃都很適合。 整體來說算是還不錯的聚餐場所，空間舒適，餐點中規中矩，吃飽後還有小遊戲可以帶小禮物回家。

今天來到捷運永春站附近，虎林街巷弄內的餐廳可是臥虎藏龍，許多排隊美食都隱藏在這裡，而今天來到的「PROMETTENTE」當然也是啦！ 今天的餐點是～ 粉紅菇菇鮭魚麵 $280 （主餐附飲料紅茶/烏龍/花茶擇一，或是加購其他飲品-20$） 這碗粉紅菇菇鮭魚麵讓人回味無窮。首先，鮭魚大塊肉質紮實，每一口都是鮮美的享受。粉紅醬的味道獨特，帶著微妙的蕃茄風味，搭配著奶油的濃郁口感，讓人停不下來。令人驚艷的是，雖然醬汁濃郁，但並不膩口，每一口都讓人感受到美味與清新的結合。這碗義大利麵絕對值得一試的美味啊！🤤 PROMETTENTE 還有個與眾不同的特色是～整家餐廳是以露營作為主題🏕️ 裝潢擺設都帶有滿滿的露營氛圍，就連部分碗盤都是露營專用的。🤣 很適合在忙碌的生活中想體驗休閒的露營氛圍的你！

🍝 PROMETTENTE = 義大利文『年輕有為』 最近Jerry非常喜歡去永春捷運站附近的巷子裡找美食，這次要分享藏在口袋名單很久的餐廳介紹給大家！最有特色的地方就是內部裝潢很像在室內露營一樣🏕️讓沒有露營過的朋友可以稍微體驗一下那樣的氛圍～WakuWaku！店內非常寬敞、明亮整潔，店員也非常親切有禮貌，在熱鬧的星期五晚上當然也是座無虛席啦～ 奶油菲力鮭魚麵 $220 🧡🧡🧡🧡🧡 +C套餐（真手作麵包+奶油蘑菇濃湯） $75 鮭魚肉質非常新鮮，每一口的肉都很紮實，還會有點QQ的感覺，然後麵體的部分也很好吃，不會太硬，也不會過軟，口感是很剛好的軟Q，配上奶油醬，整體非常滑順，很厲害的是奶油醬不會膩口，而且份量也剛剛好，如果有吃不飽的朋友們還可以免費加麵！也可以換筆管麵😍套餐的麵包很酥脆，也很香，然後再配上濃醇香的奶油蘑菇濃湯，真的很完美！必點！！（Jerry妹妹筆） 黑松露奶油雞肉麵 $190 🧡🧡🧡🧡🤍 黑松露的香氣和奶油的滑順口感讓麵更加美味，雞肉的嫩滑與黑松露奶油的香濃相融合，奶油醬吃到最後也不會很膩，麵體也煮的恰到好處，鹹度也是非常剛好，雖然沒有蔬菜做點綴，不過依然是非常划算又好吃的經典口味！ 粉紅菇菇鮭魚麵 $280 🧡🧡🧡🧡🧡 除了鮭魚的大塊口感和紮實的食用感，粉紅菇菇鮭魚麵的粉紅醬清爽不膩，蕃茄味道的清新與奶油的濃郁完美融合，讓每一口都充滿了滿足感。此外，還搭配新鮮的蔬菜和香料，增添了口感的層次和飽足感，非常推薦在茄汁與奶油口味抉擇不定的朋友們～