《布穀鳥果子工坊》的千層蛋塔驚豔,塔皮酥脆層次分明,內餡濃郁滑嫩。巧克力餅帶有苦甜巧克力香氣,紮實中帶脆。東京起司麵包柔軟細緻,起司香濃,適合回購。雜糧堅果、英式巧克力餅乾、芋頭便當和明太子法國也備受讚譽。
店內擁有古典風格,木質裝潢與復古燈飾,營造出小鎮甜點店的溫馨氛圍,空間不大但充滿魅力。
老闆娘親切熱情,讓人感受到溫馨的服務。
位在捷運永春站附近的《布穀鳥果子工坊》
是我在台北最常去、心中無可取代的麵包店之一
讓人一走進就感受到麵包香與暖意的溫馨烘焙坊,用料實在、價格親民、品質穩定,還有親切又熱情的老闆娘
店內的品項豐富,每款都很有自己的個性
我最常買《雜糧堅果》帶著濃郁橙皮香氣、果乾酸甜恰到好處,加上堅果的酥脆口感,整體層次非常豐富
《英式巧克力餅乾》特別驚艷,完全不甜,使用高可可含量的巧克力製成,濃郁苦香,成熟大人味,我每次看到都會買哈哈哈
《芋頭便當》以麝香葡萄、布丁、蛋糕與芋泥堆疊,風味豐富且層層分明,一盒149元超級划算
《明太子法國》外酥內柔,搭配香氣四溢的明太子醬,鹹香濃郁,咬下去每一口都充滿層次感
店內陳列各式各樣的蛋糕,從單人份到大尺寸應有盡有,品項種類也十分多樣,滿足不同甜點愛好者的需求
布穀鳥果子工坊不只是日常補給的烘焙坊,更像是一處能在平凡日子裡帶來療癒的角落,在這個什麼都在悄悄變貴的年代,它仍用實在的食材、真誠的味道說話,沒有浮誇噱頭,默默圈粉無數,這樣的好店,我總是一再回訪,也毫不猶豫地推薦給身邊的每一個人
位於台北市松德路上的《布穀鳥果子工坊》,是一家擁有濃厚古典風格的烘焙坊。店面設計別緻,木質裝潢與復古燈飾讓人一踏入就有種置身小鎮甜點店的氛圍,兼具美感與溫度,空間不大卻非常有風格,是那種走過會忍不住多看幾眼、進去會想帶走一整袋麵包與甜點的店。
這次買了《千層蛋塔》
這款真的讓人一吃驚艷。塔皮是細緻的千層結構,外層酥脆、內層微軟,口感層次分明;內餡蛋香濃郁、滑嫩綿密,甜度適中,完全不膩,是非常有水準的千層蛋塔,應該多買幾顆的_(´ཀ`」 ∠)_
《巧克力餅》
表現也不錯,不會過甜,帶點苦甜比例的巧克力香氣,加上餅乾本體紮實又不硬,上頭還點綴著巧克力豆,吃起來多了脆口層次,是一款適合搭配黑咖啡或無糖茶的小點🫘
《東京起司》
我個人很推薦的麵包品項。即使沒烤過,麵包體就很柔軟細緻、非常新鮮,內餡起司濃郁帶香、不過鹹,回烤或氣炸後更能讓外皮酥脆、香氣升級,越吃越涮嘴,是一款會讓人想回購的鹹點麵包🧀
總結來說,《布穀鳥果子工坊》是在台北少見兼顧品質與價格的小而美烘焙店。不論你是甜點控、麵包愛好者,還是單純想買個下午茶點心,這裡都能找到讓人滿意的選擇。以周邊物價來說,這家真的誠意十足,是值得一訪再訪的在地烘焙寶藏!