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Ryan Yang
LV 7|美食實習生

鼎泰豐 板橋店

晚餐2 人$1000
8 個月前

我們用餐的時間是下午三點左右,候位時間有點久,需時一個半小時,場內的服務人員都很親切,入口處讓我們先點小菜,我們點了牛肚以及涼拌豆乾海帶絲,味道中規中矩。隨後我們也點了菠菜腐竹做為開胃菜,味道與一般菠菜有那麼一點不同,加上腐竹的搭配,讓人忍不住想一次吃完。

開場為我們端上的是松露小籠包,一顆要價九十元,著實不便宜,但入口盡是滿滿的松露味,口感極佳。隨後是紅燒牛肉麵,麵體十分普通,跟坊間的牛肉細麵沒有差別,牛肉的部分還算可以,至少鮮嫩美味入口即化,湯頭也算不錯。緊接著連續推出鮮魚蒸餃、蝦肉煎餃以及羊肉蒸餃三大亮點,鮮魚及蝦肉的部分十分甜美,也算是今天吃到的推薦料理其二,但是羊肉就稍嫌重口味了點,有一種奇特的香味,恐怕一般人難以接受。再來便是辣味酸辣湯,辣得真是恰到好處,對於餃子來說真是絕配,既不會太鹹也不會太酸,忍不住就喝完一大碗。最後為我們上的甜點是迷你巧克力包,巧克力爆漿的感覺真是痛快!但要留意巧克力有點太燙,一不小心便會燙嘴。巧克力的部分也算好吃,彷彿Godiva的品質一般。

本次和內人兩位一起吃了兩千多元,整體的感覺算是中上,挺推薦外國朋友嚐試,國人若想體驗不同於一般餃類內餡,也值得前往品嚐。

涼拌豆乾海帶絲
菠菜腐竹
牛肚
紅燒牛肉麵
松露小籠包
鮮魚蒸餃
蝦肉煎餃
羊肉蒸餃
辣味酸辣湯
迷你巧克力包
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地點資訊

鼎泰豐 板橋店
4 則評論
台式料理$460~$750
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