自從之前聽到板橋布丁仙人這個名號的時候就非常好奇，想說一定要來吃一次🍮
這次有提前在inline訂位
店面小小的但蠻可愛，基本上看得到的地方都有摩艾石像和布丁的存在，無論是店外面的放大版還是店內的縮小版都好有趣🤣

雖然之前在ig reels看過很多很ㄏㄧ花的布丁，還有乾冰或火焰秀的那種，但這次來突然想走純樸路線⋯點了最基本的幾種口味
⚠️店內低消一人150元

✐凡人系moan焦糖布丁 $70
✐碳焙鐵觀音布丁 $80
✐皇家伯爵茶布丁 $90

還蠻建議可以點顆原味布丁先試試後再吃另一款的，剛好我很愛茶香味的點心所以和朋友各點一種嚐鮮
之前有在某個youtuber的頻道內對於莫恩茶類布丁的形容，他們說很多茶類甜點內的茶成份不一定吃得出來或是只有隱隱約約，但莫恩先生的是吃得出來的。這點我不能再更認同，因為我也常常在其他甜點店被虛晃一招，有時還有被騙的感覺，但相信我，喜歡茶香的你來這裡一定不會失望，從含到嘴裡的那刻茶香爆發🫖
而且吃完兩顆真的沒看到什麼布丁氣孔，蠻濃醇香，配上微苦的焦糖液恰到好處～
上方的鮮奶油也是使口感滑順的加分點
下次如果有到附近，還是會想進來吃一顆，但沒有到需要老遠跑來的程度！（可能對布丁的愛還沒有很熱烈嗚嗚嗚嗚）
不過吃完後外帶了幾十顆分同事吃，他們都蠻喜歡的唷😚

交通：

該店位於北捷「板橋站」或「新埔站」，兩捷運站中間位置，出站約步行8～12分鐘。Google導航位置有點不明確，可能導航點再直走30公尺可抵達目的地（T型路口轉角處），這點大家要注意一下！

用餐體驗：

店內空間不大，磨石子地板，感受到老屋格局，裝潢的顏色為橘紅色，讓人聯想到愛馬仕的顏色，顯得亮眼又高貴。座位為吧檯座位及高腳椅座位（該區下方牆面有掛鉤，可供客人掛上隨身物品）。
且店內外隨處可看見摩艾相關小物，此外，還有獵人公仔及漫畫，可能都是老闆心愛的收藏品吧⋯⋯
用餐時看到有好幾組客人來店時因無預約，需候位1小時，建議來店消費前先預約。

餐點分享：

食材的取名取自獵人貪婪之島篇！

✨大天使的氣息（仙人系） $120
由焦糖布丁及香草冰淇淋組成，有三種淋醬可選擇（太妃糖/黑糖/濃縮咖啡），本次是選用黑糖淋醬，該淋醬有著獨特的味道（非傳統黑糖味），搭配著布丁一起食用，有著畫龍點睛的效果！！！

✨抹茶公主的自動筆記（特質系） $233
由抹茶布丁、抹茶冰淇淋、抹茶果凍、糖烤糰子及紫米紅豆甜湯組成，其中糖烤糰子令人印象深刻，外皮烤的香脆（有些許糖香味），內裡軟嫩，吃起來有層次感。
該布丁大部分是由抹茶相關食材製作，喜歡抹茶的人一定不能錯過！

上述兩種布丁會撒上乾冰，雲霧渺渺，仙氣爆棚！！！

✨支配者的祝福 $120
由水蜜桃、氣泡水、綠茶及柳橙汁組成，綜合起來，甜中帶酸、清新爽口，且有氣泡的輕微刺激感，整體上相當平衡且清新爽口。

心得：

店內主強寫著「用布丁拯救世界」，我猜意思可能是想用最簡單的方式，製造生活的小確幸吧！且布丁分為六個系列，將傳統的布丁口感加入了創新的元素，使得布丁的口感更加豐富多樣。