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LV 29|美食中隊長
涓豆腐 台北敦南店
Taipei City • 韓式料理
大約 1 年前
午餐4 人$388
涓豆腐台北敦南店位於台北市大安區敦化南路，最近的捷運站是忠孝敦化站5號出口，步行約2分鐘。店面位於轉角處， 外觀簡潔有大片落地玻璃窗。內部使用灰色石材搭配黑色玻璃，裝潢風格精緻，空間寬闊，配置非常多組4人桌。
入店內由店員帶位入座，翻閱紙本菜單後由店員桌邊點餐，用餐後再結帳，可使用現金、信用卡、LINE pay等。
點餐後店員會送上小菜，共五種：海苔、豆芽菜、海帶絲、青菜、韓式泡菜。小菜吃完都可以請店員再添加。豆腐煲會比飯還早上桌，所以要調配一下吃的速度，不然石鍋飯上桌之後就只能用小菜來配了😅（各別餐點心得寫在底下⬇️）
餐點價格加上服務費不到400元，雖然中午時段客人非常多，但服務態度不錯，小菜也會補上，空間感受也很棒，不是非常高價位的食材，但其他優點很多，4顆星推薦🌟
鯛魚豆腐煲 $388
每份豆腐煲的湯底顏色都差不多（why？）
鯛魚的片數不少，還有非常多的嫩豆腐
湯底的味道溫和，口味的不重。
搭配石鍋拌飯，大食量也可以吃飽。
韓式餃子嫩豆腐煲 $358 （豬肉）
第一次看到豆腐煲搭配餃子，蠻新鮮的
湯底選擇小辣，不會非常辣。
泡菜嫩豆腐煲 $358 （牛）
小辣，一般都是送上雞蛋讓你自己打進鍋裡
但可以選擇先加入鍋裡調理時先煮成全熟
很貼心的服務
附餐石鍋飯 （豆腐煲有附）
紫米石鍋飯，煮的剛好不會黏
鍋邊會有鍋巴（喜歡🤤）
但是要用湯匙和技巧刮下來
吃飯時就會變成大型挖掘現場（蠻荒謬的）
也可以用湯泡軟，就沒有脆脆的口感）
黑松露炸醬起司年糕 $338
起司放了很多，小圓形是馬鈴薯、長條型是年糕
松露醬份量也超多，但相對的口味就有點偏重
吃起來飽足感十足！
甜點 花生黑糖豆花
從餐點到甜點都是豆製品，不會太甜很健康
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地點資訊
涓豆腐 台北敦南店台北市大安區敦化南路一段233巷9號
韓式料理$390
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