驥園川菜餐廳

4.4

4 則評論

四川料理 | $1,030-$1,170

AI 店家摘要

餐廳的砂鍋竹笙雞湯濃郁美味，竹笙吸滿湯汁，令人回味無窮。蔥油餅薄餅香味十足，搭配肉類更佳。豆酥鱈魚、乾燒蝦仁等功夫菜展現廚師的精湛技藝，值得品嚐。

餐廳雖位於地下樓層，環境略顯老舊，但氛圍親切，適合聚餐。

服務人員友善且專業，能夠提供適當的菜品推薦，提升用餐體驗。服務不會特別差，該有的介紹服務都有。

#中餐

#乾燒蝦仁

#功夫菜

#竹笙雞湯

#米其林

#聚餐

#蔥油餅

#豆酥鱈魚

久聞米其林及名人加持的「驥園」，終於有機會來享用美味餐點。
最期待的雞湯，果然就是心心念念的味道，配上吸滿湯汁的竹笙，每一口湯都是濃郁的滋味。
來這必點的砂鍋竹笙雞，我給五顆星。
其他菜品，詢問現場服務的大姐，推薦我們都好吃。
豆酥鱈魚、乾燒蝦仁、宮保雙魷、乾煸四季豆等等，特色功夫菜，享用到廚師的功力，真的太值得又滿足了！！

公司有重要外國主管來參訪，正在煩惱要吃什麼餐廳，就很幸運的遇到有人臨時取消訂位才有機會來吃看看超熱門的驥園！！

但我只是小小職員，要點什麼菜不是我作主的，金額是估算的，因為還有不知道喝了幾手的台啤沒有算進去，也只有挑喝到還有記憶以前的菜色來寫感想。

整體來說是非常好吃的一家中餐館！
但環境稍嫌老舊，而且又是在地下一樓，難免會覺得有一點不太通風。
之後可能會想跟朋友私底下約，雖然真的不便宜，但是東西真的很好吃！！

這可以說是我最愛的雞湯店，不好訂位記得要先打來定位。砂鍋雞湯從2800到一萬多都有，其實基底都一樣，後面只是配料不一樣。雞湯非常濃郁好喝，建議大家喝到一半後可以請店員加青菜豆腐進去，會又變成滿滿的一鍋，而且口味也會變得清甜。有的人喜歡加豆腐青菜前有的喜歡後，建議先喝原味之後兩種都能嘗試。
炒菜也都非常有水準，尤其是辣味的，但因為今天來有朋友生病不能吃辣所以沒點，但豆酥鱈魚真的很香很好吃。然後青椒肉絲也非常的有水準。
建議四個人以上再考慮來用餐，因為雞湯真的很大鍋。喝不完可以外帶。也能請店家先把雞給拆了方便好舀湯。