博愛街黑白切米粉湯顧名思義,當然就位於花蓮的博愛街上。
附近是有著不小名氣的一心泡泡冰跟兩家互為競爭對手的包心粉圓。
今天享用的是腿庫飯與蔬菜綜合,合計135元。
腿庫飯:
腿庫本體極度的肥嫩黏膩,除非不好肥肉 (那也不太可能點腿庫),應該是所有品嚐者都會認同的美味。
筷子一切就開,肥肉油而不膩,瘦肉順滑無比。
點綴的筍乾也非常美味。
蔬菜綜合:
超豐富的蔬菜組合,至少有五種。
南瓜黏口鹹甜、高麗菜鮮嫩脆爽、花椰菜、番茄多汁鮮甜。
過貓這個稀有貨,粗梗有獨特的纖維感,細葉的膠質跟微苦的滋味也令人著迷。
這一整個充滿健康與新鮮的蔬菜組合,只要70元真的是太便宜了。
整體而言,這是家相當值得再訪的小吃店。
肉品肥嫩,蔬食鮮美。
也想嘗試店家因以為名的米粉湯。
店家桌椅都是相當紮實的實木,還蠻重的,坐起來頗舒適。
但如果有小朋友應該是搬不動,要多注意。
強力推薦給大家!
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