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LV 31|銅牌美食家
博愛街黑白切米粉湯
午餐3 人$150
6 個月前
在花蓮巷弄內的古早味美食小吃店；博愛街黑白切。
從初到花蓮吃到現在。
當想吃腿庫飯或滷肉飯時，腦袋會第一閃過的店。
這家的滷肉飯跟腿庫飯卻非常多客人點，是店內的人氣招牌，幾乎每次必點。
腿庫肉滷到筷子ㄧ夾，皮、肉即輕易分開，瘦肉保含滷汁，每一塊瘦肉滑順不乾柴，肥肉更是令人驚豔，肥而不膩且色澤油亮又富含膠質，拌著熱呼呼的白飯及略甜的滷筍絲ㄧ起送入口中，很香，先不管血脂肪的飆升吧。
滷肉飯是手切肉皮塊而非肉燥，鋪滿在白飯上的滷肉店家給的絕不手軟，再搭配上一個單點的滷蛋。
綜合蔬菜或滷白菜更是小菜中絕不能錯過的，綜合蔬菜是川燙冰鎮過的涼菜，搭配店家特調的醬汁， 吃起來清爽；滷白菜可以吃到蔬菜經過燉滷後的軟爛清甜，十分入味且鹹淡適中。
可惜沒有甜食。
吃完滷肉飯後，可以順便旁邊店家點個包心粉圓，那就100分了。
燙青菜/大陸妹
菜盤：南瓜、白菜、山蘇
爌肉便當餐
乾麵
蘿蔔油豆腐
一樓座位區
牆壁上裝飾
二樓化妝室/牆上有許多畫作
店門
一樓座位區
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地點資訊
博愛街黑白切米粉湯
2 則評論
小吃店$140~$150
美食攻略
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