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LV 48|美食刺客
三味食堂
台北市 • 台式日本料理
12 個月前
午餐4 人$220
隱身於萬華街角的這家日式料理店，自1997年開業至今，以樸實的姿態溫暖著在地鄉親的胃與心。創辦人年輕時遠赴東京鑽研日料兩年，習得傳統技藝後返台，更曾於頂級懷石料理餐廳歷練，昂。
店內菜單涵蓋生食、炒物、炸物、烤物等經典日式品項，雖不追求精緻擺盤，卻以「份量豪邁、新鮮實在」的風格擄獲食客。生魚片切得厚實，入口鮮甜無腥；這家店開始闖出名號用的就是超級無敵大的鮭魚握壽司，一戰成名。炸天婦羅外酥內嫩，油香輕盈不膩；炒烏龍的麵條裹上濃郁醬汁，搭配清脆蔬菜，飽足感十足。
若想體驗道地日式風味，又厭倦了華而不實的高價餐廳，這間小店絕對是萬華地區不錯的選擇之一。
這個鮭魚握壽司真的一貫的大小大概是其他店的2-3貫，鮭魚肉吃起來也很肥美，與壽司米很搭。
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地點資訊
三味食堂No. 116號, Section 2, Guiyang St, Wanhua District, Taipei City, 108
台式日本料理$220
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