Food Scouter
LV 27|美食中隊長
五之神製作所 台灣
午餐1 人$429
20 天前
源自日本東京新宿，2017 年來台開店後便成經典至今，每週末都會在 Instagram 上貼出限定款拉麵，引發排隊熱潮。
不過平日白天只要避開用餐高峰時段，不太需要排隊。平日此店也僅專注供應三個拉麵品項。
這回點了濃厚豚骨蝦沾麵（超值豪華版，中份麵量）加B套餐（高麗菜與可樂），沾湯鹹度不過鹹，蝦味足，濃稠度也適中，不致吃起來過鹹。
麵吃完後店員有來問要不要加湯，考慮鈉含量攝取問題便算了。高麗菜份量滿多，吃起來也很清甜，推薦追加。
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留言 (2)
永遠的新手
LV 44銀牌美食家我記得是給無調味的清湯啊，調節口感非常適合 👍
Food Scouter原 PO
LV 27美食中隊長對對我記得會是清湯，但這意味剩下的沾湯也都會入肚😅
地點資訊
五之神製作所 台灣
3 則評論
拉麵店$380~$420
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午餐2 人$360
6 個月前
環境🌕🌕🌕餐點🌕🌕🌕
聞名已久，自己本身也很愛吃沾麵，這次剛好在松菸玩耍就過來吃吃看，外觀跟內裝有一種日式居酒屋加西式咖啡廳的感覺，因此還沒吃就覺得身心放鬆了下來😂
平日中午來吃幾乎不用排隊，馬上就入座了，沾麵定番有經典蝦蝦跟番茄蝦蝦，跟友人一人點了一種，整間店都是濃濃的蝦味，讓人從進店到點餐的過程中期待度滿滿。
我點的品項全名是濃厚豚骨番茄蝦沾麵，跟經典品項的配置差別在少了高麗菜跟海苔，多了一片法國麵包和一小坨青醬，沾醬裡則多了兩顆小番茄～先說那片法國麵包，很訝異，烤得剛剛好，外酥內軟，不管是沾蝦湯、抹青醬都非常好吃，坦白說當下真想再來一塊🤤
沾麵麵體是稍微粗一點的中捲麵，非常扒湯，口感也很有嚼勁，沾湯本身則真的是超濃厚的蝦味與一點點番茄酸甜點綴，是吃的時候腦袋裡忍不住會想‘’如果有人對蝦子過敏，應該會吃一口就絕頂升天吧‘’的那種濃郁。
至於豪華版本附的配料糖心蛋跟叉燒，我覺得，很普通，下次應該不會點豪華版了，省下90元專心吃蝦味就好，何況原本沾湯中就有三塊還不錯吃的塊狀叉燒肉，雖不大，對於想吃一點肉的朋友來說應該也是足夠了🤣
完食後懶人心得：還不錯，但也不會想常吃，點豪華中碗的就吃好飽，下次應該點基本中碗的就好。
午餐2 人$400
7 個月前
五之神製作所應該是北市最知名的幾間拉麵店之一，平常是以蝦系列拉麵與沾麵為主打。而每當假日，店家會不定時的推出各種限定商品讓客人嘗鮮。
今天是特地為了限定的沾麵造訪的，享用的是極！！濃厚螃蟹王樣沾麵！！！
除此之外還點了濃厚番茄蝦沾麵及限定飯。
這樣合計約800元左右。
極！！濃厚螃蟹王樣沾麵！！！：真的就是超濃厚，沒第二句話。
沾麵麵體都是厚實的粗蕎麥麵，Q彈又極度抓湯，裝飾的蟹殼中塞滿了處理過的蟹肉，濃郁的蟹膏熬成的沾麵湯底紮實至極。
雖然料理方式簡單暴力，但處理過程想必絕不輕鬆。
濃厚番茄蝦沾麵：每天都有的基本款。
沾麵麵體同樣是粗蕎麥麵，沾麵湯改為番茄跟大量的蝦汁精製出的精華。
要說螃蟹王樣沾麵吃完了滿腦子都會是蟹，那麼這碗吃完了，滿腦都會是蝦。
沾麵湯如果太濃厚，可以跟店家要求加清湯調淡再喝，沾麵湯中還有大塊的角煮可以吃，可不要浪費囉！
限定飯：是咖哩味的叉燒飯。
原本以為有蟹含量，結果沒有老實說有些尷尬...
不過當然是瑕不掩瑜，依舊好吃，頂多就是下次記得問限定飯的內容是什麼。
整體而言，每週都會在臉書上關注這週有什麼滋味的限定拉麵。
除了偶有阮囊羞澀的情況外，已經沒有什麼可以阻止我一再來訪了。
絕對強力的推薦給大家！
美食攻略
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