環境🌕🌕🌕
餐點🌕🌕🌕
聞名已久,自己本身也很愛吃沾麵,這次剛好在松菸玩耍就過來吃吃看,外觀跟內裝有一種日式居酒屋加西式咖啡廳的感覺,因此還沒吃就覺得身心放鬆了下來😂
平日中午來吃幾乎不用排隊,馬上就入座了,沾麵定番有經典蝦蝦跟番茄蝦蝦,跟友人一人點了一種,整間店都是濃濃的蝦味,讓人從進店到點餐的過程中期待度滿滿。
我點的品項全名是濃厚豚骨番茄蝦沾麵,跟經典品項的配置差別在少了高麗菜跟海苔,多了一片法國麵包和一小坨青醬,沾醬裡則多了兩顆小番茄~先說那片法國麵包,很訝異,烤得剛剛好,外酥內軟,不管是沾蝦湯、抹青醬都非常好吃,坦白說當下真想再來一塊🤤
沾麵麵體是稍微粗一點的中捲麵,非常扒湯,口感也很有嚼勁,沾湯本身則真的是超濃厚的蝦味與一點點番茄酸甜點綴,是吃的時候腦袋裡忍不住會想‘’如果有人對蝦子過敏,應該會吃一口就絕頂升天吧‘’的那種濃郁。
至於豪華版本附的配料糖心蛋跟叉燒,我覺得,很普通,下次應該不會點豪華版了,省下90元專心吃蝦味就好,何況原本沾湯中就有三塊還不錯吃的塊狀叉燒肉,雖不大,對於想吃一點肉的朋友來說應該也是足夠了🤣
完食後懶人心得:還不錯,但也不會想常吃,點豪華中碗的就吃好飽,下次應該點基本中碗的就好。