一階の入り口で注文をする必要があります。以前の休日に来た際には、注文と支払いを終えてから20分待たされましたが、今回は平日だったので直接席に案内されました。公館エリアにある、午後も営業している数少ないラーメン店の一つです。

泡系の鶏豚ラーメンを注文しました。スープは濃厚で、牛乳鍋に近い味わいですが、鶏と豚の具材は量が少なく、目立たない存在で、むしろ脇役のように感じました。麺の量は多くなく、無料で麺の追加が可能です。

チャーシューご飯は高水準のクラシックな味で、醤油とマヨネーズ、チャーシューの豚肉の塊が、白ご飯の間で互いに引き立て合っています。満点をあげられます。

ラーメンとチャーシューご飯が運ばれてきた時、丼はどちらも熱々で、高温で事前に温められているため、触れる際には注意が必要です。

公館商圈の近くにある有名なラーメン店だと聞いたので、試してみることにしました。

休日は結構人が多くて、番号を取って並ぶ必要があります。現地で待つことをお勧めしますが、番号を過ぎてしまうと再度並び直しになります。各番号は店側が3回しか呼んでくれませんので、呼ばれなかった場合はスキップされます。約20分待ってようやく順番が来ました。

最初に注文して会計を済ませます。今回はつゆがしっかりした鶏豚ラーメンを注文しました。鶏もも肉が1枚、豚チャーシューが3枚載っていましたが、鶏もも肉は普通で、豚チャーシューはおいしかったです。スープは味が濃いですが、個人的には少ししょっぱく感じました。麺は調整可能ですが、注文する際に店に伝えることを忘れないでください。私は特に調整をしなかったのですが、食感が良くて結構満足しました。

全体的に見て、まあまあ良いラーメン店ですが、特に大きな驚きはありませんでした。

店内は広くないですが、回転率が高く、どのラーメンも麺増し自由です。

醤油と貝柱のスープをベースに、塩味とほんのり酸味を加えた、ホタテの炙りも美味しい究極のホタテ麺です。さらにお店が用意するだしを加えると、また違ったすまし汁の味わいが楽しめます。

つけだれ風鶏豚ラーメン：醤油ベースに鶏ガラと豚骨を加えたスープで、豚骨の風味が強くなく、チャーシューも入っています。