朝の07:30にパスポートを申請しに来たついでに朝食を食べようと思ったら、すごく人が多い！まるで市場の周年記念みたい。
私は卵のクレープと厚いパンに卵を加えるのが好きで、
塩味の豆乳に辛い油を入れると最高！
パスポートの手続きが終わる時間が迫っているのを見て、
急いで包んで車の中に持って行き、帰宅してからゆっくり味わうことに。
冷めた厚いパンに卵を乗せても、まだ柔らかくて美味しかった！
冷たい豆乳は甘くて、自分で列に並んで朝食を食べ終えることができて、本当に楽しい一日だった。

台北に来たら必ず食べたい朝食、「富杭豆乳」は時間がかかるのは承知ですが（早起きしたので）、人気の時間帯はそれでも1時間並ぶこともあります。

今回注文したのは、
・たまごパンケーキ：塩だけで味付けしたQフラップパンケーキ生地に、たまごを入れるとネギの風味がさらに出て美味しいですよ！
・卵と揚げ生地を挟んだ分厚いチヂミ：胡麻餅を厚切りトーストにできるのは府杭だけです。揚げ生地は油っぽくなくサクサクしていて、ネギや卵との組み合わせがとても楽しいです。 ！
・千切り大根のショートブレッド：ザクザクとした食感とたっぷりの胡椒の味付けが伝統料理の味を引き立てます！

全体的にボリュームがあり、さまざまな生地の食感もこの商品の個性を引き出しています。