台北に来たら必ず食べたい朝食、「富杭豆乳」は時間がかかるのは承知ですが(早起きしたので)、人気の時間帯はそれでも1時間並ぶこともあります。
今回注文したのは、
・たまごパンケーキ:塩だけで味付けしたQフラップパンケーキ生地に、たまごを入れるとネギの風味がさらに出て美味しいですよ!
・卵と揚げ生地を挟んだ分厚いチヂミ:胡麻餅を厚切りトーストにできるのは府杭だけです。揚げ生地は油っぽくなくサクサクしていて、ネギや卵との組み合わせがとても楽しいです。 !
・千切り大根のショートブレッド:ザクザクとした食感とたっぷりの胡椒の味付けが伝統料理の味を引き立てます!
全体的にボリュームがあり、さまざまな生地の食感もこの商品の個性を引き出しています。
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