料理は多様で特徴があります。香辛料が効いた豚の腸と柔らかい鶏肉の鍋は中程度から高めの辛さで、腸は味がしっかりと染み込み、鶏肉は滑らかで非常に美味しいです。大根餅は少し焦げた食感が欠けていて残念ですが、悪くはありません。韭菜の入った腸粉は厚みがあり、醤油で味わうと良い風味が楽しめます。全体的に料理の満足度は高いです。
場所: 台北市信義區
港式レストランのチェーン店
私の心の中では評価が良く、外れがないレストランです。
時々、何を食べるか分からないと、ここが食べたいと思います。
信義店には特別な独自の料理があります。
なかなか特色があって良いと思います。
🌟香辣肥腸嫩鶏煲
私にとっては辛さが中高程度で、かなり辛いです。
辛さに合わせて氷水が必要なくらいです。
肥腸は非常に味が染みていて、
鶏肉はとても柔らかく煮られています。
白ご飯と一緒に食べると完全に100点です。
超美味しい😋
🌟大根餅
港式大根餅
ソースの部分は醤油ソースと甘辛ソースを選べます。
大根餅には塊の大根の食感があります。
ずっと良いと思っていましたが、
今回は少し焦げていなくて、残念です。
🌟韮の腸粉
腸粉は比較的厚いタイプで、
韮の味がとても強いです。
全体的に見ると、醤油と合わせると悪くありません。
台湾人が好きそうな味です。
他の様々な料理は、私が比較的よく注文するものです。
基本的に外れの部分はありません。
全体的にまあまあ良いです~