このレストランの焼き包子とポルトガル風エッグタルトは特に人気で、外はサクサク中はふわふわの食感が楽しめます。また、ニラの焼き包子や肉そぼろの卵クレープなど、多様な選択肢もあります。ポルトガル風エッグタルトは期待ほどではありませんが、全体的にコストパフォーマンスは悪くなく、試してみる価値があります。
レストランは深夜まで営業しており、よく行列ができます。雰囲気は賑やかで、夜行性の客が多く訪れます。店内の装飾は普通で、伝統的な老舗の店に属しています。
サービスは普通で、注文した料理は自分で食器や調味料を取りに行く必要があります。待ち時間はそれほど長くなく、全体的なサービスはまずまずです。
この店は曾家豆漿で、伝説によれば豆漿店に足を取られたエッグタルト店です。
テイクアウトのみです。夜7時過ぎに現地に到着しましたが、列はそれほど長くなく、意外と早く進んで、約20~30分待ってようやく受け取りました。
ポルトガル式エッグタルトは1つ45元で、期待しすぎたせいか、実際にはかなり普通でした。具はあまり香ばしくなく、卵の香りとほんのりしたキャラメルの味が足りません。タルトの生地もあまりサクサクしておらず、冷めてしまったからかもしれません。
焼きたてのタルト生地はサクサクしていますが、油っぽさがあり、バターや小麦粉の香りはあまり感じられません。また、層の感じも薄いです。具の方は甘すぎず、若干の卵の味が感じられるものの、濃厚ではなく、全体的に味が淡白です。
全体的に見ると、まずまずですが、伝説ほどではありません。日常のスナックとしては適していますが、特別に並ぶほどの価値はありません。正直なところ、やはりマカオのエッグタルトには及びません。
IGエッグタルト熱狂の聖地
🌟ニラ入り焼き包がとても美味しい
紹介
「曾家豆漿」は行天宮駅近くにある地元の豆乳店で、松江市場から徒歩5分ほどの距離です。営業時間は夜7時から翌朝10時半まで営業しており、多くの夜行性の人々が夜食を摂るのに最適な場所です。周辺は駐車があまり便利ではありません。
曾家豆漿は一般的な豆乳店と同様に、ポルトガル風エッグタルトを主力商品としており、その他にも卵焼き、焼きパン、油条、焼き包、饅頭に卵とエッグタルトを挟んだもの、小籠包などを提供しています。注文には行列が必要で、食器と調味料はセルフサービスです。
いざ食べる
ポルトガル風エッグタルト 💰40
Instagramで非常に人気のエッグタルトで、よく売れています。外はパリパリ、中は柔らかいです。
ニラ入り焼き包 💰20
これが超お気に入り!ニラの香りが非常に強くて、春雨もとても美味しいです!!
ネギ入り蒸し饅頭 💰40
お腹が空いたときには軽めの食べ物として最適で、白饅頭とネギ入り卵は絶妙な組み合わせです。
焼きパンと油条 💰50
焼きパンはほのかな香ばしさがあり、油条はとてもサクサクしていますが、食べた後少し顎が痛くなります。
肉そぼろ入り卵焼き 💰45
生地は柔らかくてもちもちしていますが、全体的に油っぽくて食べきれませんでした。
豆乳 💰25
なめらかでわずかに豆の香りがあり、一般的な伝統的な朝食にありがちな焦げた味はなく、とても滑らかです。
感想:ニラ入り焼き包はぜひ食べてみるべきですが、他は一般的な豆乳店と同じような感じです。通り過ぎる際にはぜひ立ち寄ってみて、特にエッグタルトはやっぱり好きです。
重視するポイント別
もし食事重視なら:ニラ入り焼き包
環境重視なら:一般的な老舗
駐車重視なら:バイクは入口に停められますが、自動車はあまり良いところがありません
トイレ重視なら:なし
行列重視なら:行列は必要ですが長くはありません
サービス重視なら:普通
コストパフォーマンス重視なら:🌟🌟🌟
(食べ物と価格についての単純な考察)