七咪
LV 39|グルメの将
曾家豆漿
台北市 • B級グルメ
11か月前
夕食1 人NT$45
この店は曾家豆漿で、伝説によれば豆漿店に足を取られたエッグタルト店です。
テイクアウトのみです。夜7時過ぎに現地に到着しましたが、列はそれほど長くなく、意外と早く進んで、約20～30分待ってようやく受け取りました。
ポルトガル式エッグタルトは1つ45元で、期待しすぎたせいか、実際にはかなり普通でした。具はあまり香ばしくなく、卵の香りとほんのりしたキャラメルの味が足りません。タルトの生地もあまりサクサクしておらず、冷めてしまったからかもしれません。
焼きたてのタルト生地はサクサクしていますが、油っぽさがあり、バターや小麦粉の香りはあまり感じられません。また、層の感じも薄いです。具の方は甘すぎず、若干の卵の味が感じられるものの、濃厚ではなく、全体的に味が淡白です。
全体的に見ると、まずまずですが、伝説ほどではありません。日常のスナックとしては適していますが、特別に並ぶほどの価値はありません。正直なところ、やはりマカオのエッグタルトには及びません。
ポルトガル風エッグタルト45
ポルトガル風エッグタルト45
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店舗情報
曾家豆漿104台北市中山區錦州街123號
B級グルメNT$80-NT$140
3 件のレビュー