久聞此店大名，米其林必比登の推薦で、鵝肉が食べたくなったときはここに来るのが間違いありません。
今日は阿城鵝肉吉林二店に来ましたが、オンライン予約は満席だったので、直接現地に来て待つことにしました。現地では番号札を使った方式で、まず画面で人数を選択し、対応する人数のテーブル番号札を受け取ります。大画面には現在の番号が表示されていて、非正規の食事時間にもかかわらず、約30分待って座ることができました。現場には多くの外国のお客様も訪れていました。待っている間に私たちも料理を選んで、注文時のスピードを上げました。
（実際の価格は店舗の最新情報をご確認ください）

1. 鵝肉 $320
   小サイズを頼んだ後半の鵝肉は柔らかく、燻製の風味がとても美味しかったです。
2. 油麵 $45
   スープの味が良く、麺がスープを吸っていて、一口また一口と食べたくなります。
3. 桂竹筍
   この料理は本当に私の竹筍に対する感覚を覆しました。柔らかく、味がしっかりと染み込み、スープもたっぷりで食べやすいです。
4. 酸菜鵝腸
   最後の方になると味が少し濃くなりますが、一口ごとに腸と酸菜の組み合わせが本当に美味しかったです。食感はシャキシャキと甘さがありました。
5. 小サイズ臭豆腐
   味が染みていて、食感が良く、レベル以上に美味しかったです。
6. 杏鮑菇香腸
   特徴的で、杏鮑菇のジューシーさがありました。
7. 蝶花
   これが私の一番好きな料理で、限定メニューで、土日だけ提供される鵝の内臓の一部である鵝胗です。食感は脆い甘さがあり、少し噛みごたえもあり、煮込む時間が必要らしく、非常に味が染み込み、美味しい料理です。試す価値があります。

次回近くに来たら、鵝肉が食べたくなったらやはり並んで食べに来ます。

鴨肉の有名店🦆
現地の人にも観光客にも大人気のお店です！
週末夜に行きましたが、かなり並んでいました。番号の紙を取ったらモニターに呼び出し番号が表示されるので、わかりやすかったです！
6人で行って15~20分並んだ感じです👀

【店の雰囲気】
Google mapで調べていたお店の向かい側に列ができているお店があり、調べていたのがテイクアウト専用か食材を運んでくる所だと気がつきました！間違えないように注意です⚠️
3階建の店は広く、人数が多いと円卓に座れます！

【料理の評価】
・鴨肉
足の前後ろの部位が選べますが、今回は後ろをいただきました！柔らかくとてもジューシーです！臭みもなく、あまり鴨肉を食べ慣れていない私でもとても美味しくいただきました！

・油飯
写真にはありませんが、油飯がおいしかったです！香りが香ばしく弾力があり、鴨肉と相性抜群です👌

その他の料理も美味しく、リーズナブルに台湾料理を堪能できる良いお店でした！

2024 ミシュラン！私は阿城鵝肉に通い始めてからずっと、今まで何度も食べてきました。本当に常連になりました。最初は近くに住んでいて、偶然阿城鵝肉を見つけたのがきっかけで、以来ずっとファンです。今は引っ越してしまいましたが、たまに戻って食べに行くこともあり、懐かしい気持ちになります。何度か会社の飲み会もここで行い、とても盛り上がる場所です。

二号店は後から新装された店で、一号店よりもだいぶ広くて明るいです。しかし、ミシュランに載って以来、常に混雑していて、平日の夜でも待たなければならないことが多いです。待ち時間はそれほど長くはないものの、食べたい場合は予約をおすすめします。隣に駐車場もあり、車でのアクセスも便利です。

コストパフォーマンスが高く、老若男女問わず皆が好きな良いレストランです。

最後に、今回は頼めなかった私の愛する料理について補足します：

1. 鴨血（アヒルの血）、彼の鴨血は私が食べた中で一番味が染みて美味しいもので、ほとんどの麻辣火鍋よりも美味しいです！

2. 臭豆腐（臭豆腐）、この臭豆腐の調味料は鴨血にとても似ており、お酒によく合います。