簡家蚵仔煎的醬汁甜辣，鹹味濃郁，蚵仔煎外觀美觀，但蚵仔的份量和尺寸稍顯不足，未能完全滿足期待。
內用環境舒適，為顧客提供了一個愉悅的用餐氛圍。
店家提供開發票，服務態度良好，讓顧客感到安心。
Jian's Oyster Omelette は蕭三路にある 3 世代続く老舗レストランですが、報道によると、現在の 4 代目は 4 人の「実力者」に代わって事業を引き継いだそうです。
ソースは甘辛で塩味が強めの牡蠣オムレツです。 綺麗に包まれていて、小さめのキャベツが入っています。個々のサイズが小さすぎます。
快適な店内環境に配慮しており、請求書の発行も行っております。
