南京復興捷運站の近くにある手冲コーヒー店で、「口袋咖啡」の台湾コーヒーコンペティションで受賞歴があります。店内の雰囲気は海水ブルーをテーマにしており、リラックスしてコーヒーを楽しむことができます。

私が注文したのはシングルオリジンの手冲コーヒーで、カウンターにエアロプレスが置いてあったので、彼らがエアロプレスを使ってコーヒーを淹れるのかと思いましたが、実際には一般的な手冲で淹れていました。エアロプレスは特製コーヒー用のものみたいです。

☕️コスタリカ ラスハララス農園 ブラックハニー $150
風味：ブラックベリー｜プラム｜ブラウンシュガー

想像以上にわずかに苦味を感じましたが、それでも濃厚なブラウンシュガーの香りが感じられました。カップは約300mlで、手冲の価格はそれほど高くなく、次回は他のシングルオリジンの手冲も試してみたいです～

店内には特製ドリンクもたくさんあり、シングルオリジンの手冲に茶類やミルクなどを組み合わせた味覚の饗宴や、炭酸水との組み合わせもあり、とてもクールに見えます。豊かな味わいを試したい方もぜひ挑戦してみてください！

全体的に雰囲気は素晴らしく、サービスもまずまず（特に悪いところはありません）、コーヒーの選択肢が多様で、特製シリーズがとても目を引きます。また訪れたいと思います。

手淹れコーヒーが飲みたくて、近くのカフェを適当に探しました。メニューの種類が豊富で、QRコードを使って見る方式です！

私はずっとフルーティーな風味やお茶風味が好きなので、今回はコロンビア産の浅煎りを注文しました。風味もしっかり出ていて、好みのスッキリ感があり、豆の焙煎がとても良いことが伝わってきます。他の友達の注文もとても良かったので、また手淹れや他の品を飲みに戻りたいと思いました！

彼らの特製ドリンクはとても有名で、次回機会があれば試してみたいです！
今回はテイクアウトでしたが、平日の昼間は店内があまり混んでおらず、一見とても快適でした～。

最近、一番成績の良いコーヒーショップを飲みましたが、メニュー、サービス、ドリンクに至るまで、コーヒーに対する社長のこだわりが感じられます（メニューは実に長文で、商品の由来が詰まっていて、まるで取扱説明書のようです）。

Coffee Underwaterの店内には席数はそれほど多くありませんが、コーヒーショップにおける「個性」の規制はあまりありません。また、オーナーは店内で友達と集まるのが大好きなので、店内は通常かなり騒々しいです。唯一の小さな欠点です

また、個人的にはコーヒーがとてもおすすめで、スペシャルティタイプがここの名物らしく、メニューには興味深いものがたくさんあります。私はアンバー＆シトラスを注文しました。前者は柑橘系のコーヒー濃縮物と紅茶とミルクを混ぜたもので、後者は通常のシチリアのスパークリングコーヒーです。酸味がたっぷりなので、刺激が欲しい人にぴったりです。

ドリンクの種類が少なく、長居することが多いので、2回ともカフェラテを注文しました。ここのエスプレッソは、ベリーとチョコレートの香りがあり、非常に香り豊かな甘さを強調しており、たとえば、ミルクエスプレッソは、ラテ、カバブ、ホワイト、ピッコロゴーなど、好みに応じてさまざまな濃度が推奨されます。注意してください

個人的にはこのお店は全部飲み終わるまで非公開にしてから発表したいのですが…残念ながらFoodyの写真が切れるまでにあと何回か行く時間がないので皆さんにシェアしなければなりません。