最近、一番成績の良いコーヒーショップを飲みましたが、メニュー、サービス、ドリンクに至るまで、コーヒーに対する社長のこだわりが感じられます(メニューは実に長文で、商品の由来が詰まっていて、まるで取扱説明書のようです)。
Coffee Underwaterの店内には席数はそれほど多くありませんが、コーヒーショップにおける「個性」の規制はあまりありません。また、オーナーは店内で友達と集まるのが大好きなので、店内は通常かなり騒々しいです。唯一の小さな欠点です
また、個人的にはコーヒーがとてもおすすめで、スペシャルティタイプがここの名物らしく、メニューには興味深いものがたくさんあります。私はアンバー&シトラスを注文しました。前者は柑橘系のコーヒー濃縮物と紅茶とミルクを混ぜたもので、後者は通常のシチリアのスパークリングコーヒーです。酸味がたっぷりなので、刺激が欲しい人にぴったりです。
ドリンクの種類が少なく、長居することが多いので、2回ともカフェラテを注文しました。ここのエスプレッソは、ベリーとチョコレートの香りがあり、非常に香り豊かな甘さを強調しており、たとえば、ミルクエスプレッソは、ラテ、カバブ、ホワイト、ピッコロゴーなど、好みに応じてさまざまな濃度が推奨されます。注意してください
個人的にはこのお店は全部飲み終わるまで非公開にしてから発表したいのですが…残念ながらFoodyの写真が切れるまでにあと何回か行く時間がないので皆さんにシェアしなければなりません。