Location 台北市信義區
一蘭在台灣的第二間店
開在旗艦店的旁邊百貨樓下
座位比旗艦店小
但是排隊的地方在室內
而且離百貨區比較近 冷氣比較強
但還是要自己排隊
不是抽票的 因為準時下班來排隊
所以還沒大排長龍
算蠻快的

🌟我的拉麵組合是全部正常然後辣*2
我自己覺得辣一點可以讓拉麵增加一個口感跟厚度
我自己非常喜歡
然後自己加了一顆半熟蛋
搭配起來有夠棒
雖然一蘭已經吃了非常多次
但他就是拉麵穩定的樣子
應該是台灣人一開始對拉麵很大部分的樣子
因為實在太有名

現在台湾の一蘭の待ち時間は極めて過剰な状況に達しており、ほぼ4時間待ちというのは、ちょうど昼食から夕食、夕食から夜食まで待つ時間です。たまたま近くで用事がない限り、絶対に待たないでしょう。

一蘭ラーメンの質は基本的に非常に安定していますが、正直言って、4時間待つ価値があるラーメン店ではありません。今後は再訪問するのは難しいと感じます。待ち時間が耐え難いほどになってしまったのですから。

台湾の一蘭は確かに値段が高く、人がとても多いですが、時々どうしても食べたくなります。

一蘭ラーメンで最も感心するのは、味の一貫性です。日本で食べても台湾で食べても、ほぼ全く同じ食感です！この点だけでも本当に驚きます（ただ、一蘭ラーメンは専門の人が作るインスタントラーメンだと思っている人もいます🤣）。

毎回、必ず麺の大盛りを追加します。結局1時間待ったので、少しでも多く食べたいです。興味深いのは、麺の半分と全分ではたった10元しか違わないことなので、もちろん全分を追加する方が得です。

次に、私はそのタレが精髄だと思います。あまり辛いものが得意ではない私でも、必ず1/2辛を選びますが、実際はそれほど辛くないです。

最後に、必ず白ご飯も注文します。ここの白ご飯は本当に美味しいので、最初に少し食べて、最後に白ご飯をスープに入れて一緒に食べて、完璧な締めくくりをします。

また、実際の待ち時間はシステムが予測した時間よりもだいたい30分くらい早くなることが多いので、二つの店舗の番号を取って、どちらが早く呼ばれるかを見てみてください！（そして、私はたいていもう一つの店舗の番号札を、並び始める人にあげることが多いです🤣）

休日は24時間営業！ (金曜日～日曜日)
あっさりスープは選ばないことをお勧めします笑
以前ラーメンを食べたとき、味が濃すぎて後から脂っこくなってしまったので。
なので最初はライトを選んだのですが、全然味がしませんでした…。
ニンニクの香りが好きな方は一番右のものを選ぶと良いと思います（2回？）
ニンニクの味がダイレクトに効いていて本当に美味しいです
コシのある麺が好きな方は、固めの麺を選ぶことをおすすめします。
味が硬いので、まだ一定のレベルに達していない気がします。

たまには宜蘭を食べたくなり、宜蘭を食べるリズムをマスターしました！平日は17時頃に少し並んでからお店に入れることができ、他のお店に比べて混雑が少ないことが多いです。

一つの蘭には同じ味があり、それを味わったことがある人なら誰でもそれを知っています。味はかなり濃厚で、秘伝の辛味パウダーが程よく入っていてとても気に入りました。

私の選択肢は次のとおりです。

スープ - 普通
麺 - 極硬
チリパウダー - 1食分
ネギなし

ご参考に。ところで、台湾は物価がとても高いですが、たまには食欲を満たすのもいいですね。