tao03_06
LV 8|グルメインターン
一蘭 台灣台北別館
台北市 • ラーメン
1年以上前
朝食3 人NT$310
休日は24時間営業！ (金曜日～日曜日)
あっさりスープは選ばないことをお勧めします笑
以前ラーメンを食べたとき、味が濃すぎて後から脂っこくなってしまったので。
なので最初はライトを選んだのですが、全然味がしませんでした…。
ニンニクの香りが好きな方は一番右のものを選ぶと良いと思います（2回？）
ニンニクの味がダイレクトに効いていて本当に美味しいです
コシのある麺が好きな方は、固めの麺を選ぶことをおすすめします。
味が硬いので、まだ一定のレベルに達していない気がします。
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店舗情報
一蘭 台灣台北別館110台北市信義區松壽路11號B1F
ラーメンNT$310-NT$410
4 件のレビュー
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夕食1 人310
1年以上前
現在台灣一蘭等候時間簡直到了一個極為誇張的地步，整整差不多4小時，是一個從午餐等到晚餐，晚餐等到宵夜的時間，剛好在附近有事，不然絕對不會等。
一蘭拉麵水準基本非常固定，但老實說，絕對沒有到一個值得等4小時的拉麵店，我猜以後也很難再光顧，畢竟等候時間已經到了難以接受程度。
夕食1 人310
1年以上前
雖然台灣的一蘭是真的偏貴而且人潮十分多，但偶爾還是會想要吃一次。
一蘭拉麵讓人最佩服的就是口味的一致性，不論是在日本還是在台灣吃到的口感幾乎完全一模一樣！光是這一點就讓人很驚艷（雖然有人認為一蘭拉麵就是專人煮的泡麵🤣）
每次來必加麵，畢竟都等一個小時了當然要多吃一點，比較好奇的是加半分麵跟整份竟然只差十元，所以當然加整份比較划算
再來我覺得它的拉醬是精髓，即使不太吃辣的我都必選它的1/2辣，而且體感上真的沒有很辣。
再來最後我還是會點它的白飯，它的白飯是真的很好吃，先吃一點最後再把白飯倒入湯中一起吃完，劃下一個完美的句點。
另外其實等待時間會比系統預計時間還要快半小時左右，可以兩間分店都抽票看看哪一間比較早到！（然後我通常會把另一間的號碼牌送給剛要來排隊的人🤣）
夕食1 人500
2年近く前
每一陣子就會想吃一蘭，我已經掌握了吃一蘭的節奏了！平日、下午五點左右可以排一下下就入場，通常本店比別館人少。
一蘭就一種口味，吃過的都知道。口味算是濃郁路線，加上適量的秘制辣粉我真的很愛。
我的選項是：
湯頭 - 正常
麵 - 超硬
辣粉 - 1 份
不加蔥
給大家參考。BTW 台灣價格真的貴，但偶爾解解饞還行。