三重大仁街にある今大魯肉飯は、多くの三重の地元の人々にとって、単なる小吃（スナック）ではなく、一種の青春の記憶です。私にとっては、「台湾一の魯肉飯」とさえ思っています。学生時代はしょっちゅう訪れていましたし、今は忙しい仕事の合間を縫って特別に足を運んで一杯食べることもあります。懐かしい味わいです〜

今大の《魯肉飯》は、ほぼ全てが脂身で構成されています。脂身が好きな人にとっては、まさに天国のような存在です。脂身は長時間煮込まれ、口の中でとろけ、粘りのある油っぽさとたっぷりのゼラチン質を感じます。味はやや塩気が強いですが、白ご飯と一緒に食べると「一口また一口と止まらなくなる」美味しさです。特に店が提供するタレが十分で、白ご飯が濃厚な煮込み汁に浸って、食べ終えた後は口の中がべたつくけれど、そのべたつきこそが今大ならではの爽快な記憶です。私にとって、これが「魯肉飯の極致の体験」です！

《魯蛋》は、卵黄がやや乾燥気味で、表面は美しい色合いですが、内部には味がしっかり染み込んでいなく、食べると少し物足りなさを感じるかもしれません。魯蛋好きなら、ちょっとがっかりするかもしれません。しかし、魯肉飯と一緒に食べることで、油っこさを少し和らげることができます🥚

《魯白菜》は、白菜が柔らかく煮込まれて味がしっかり付き、中に少し豚皮が入っていて、ゼラチン質感が増しています。分量はそんなに多くはありませんが、濃い味の魯肉飯とのバランスがちょうど良く、一口が脂っこく、一口が甘味を感じさせ、全体的に調和がとれています🥬

今大魯肉飯は、塩気があり香ばしく、油っぽさとたっぷりのゼラチン質が特徴で、食べ終えた後には明らかなべたつきを感じます。私にとって、これは感情の詰まった魯肉飯で、味わいだけでなく、学生時代を共に過ごした庶民的な美味しさでもあります。現在三重には多くの新しい店が開店していますが、どの魯肉飯のお店が私がわざわざ迂回してでも行きたいと思わせるのかと問われれば、やっぱり今大です！

有名だと聞いていますが、食べてみるとあまり実感が湧きません。
言ってしまえば、台北の人が家の近くで食べるルーローハンのようです。

しかし、こちらのは甘さと油っこさが強すぎて、少し脂っこくて甘すぎます。台北らしくないです。
台北のルーローハンはもっと塩辛く、脂身が少ないべきです。
本当に脂身が多すぎます。

それに、煮卵もあまり味がしみ込んでいないですね。

私は台北橋の地下鉄駅の近くの古早味の方が美味しいと思います…本当に今大まで行く必要はありません。

🎉万惣評価のルーロー飯スーパー🎉

🎉三重の高人気行列グルメ🎉

ルーロー飯は台湾で最も人気のあるスナックの一つと言えます👍そしてこの店舗のルーロー飯は北部でルーロー飯が人気のレストランの中でトップ3に入るほどです。
駐車場は少し不便ですが、食事の時間になると人々が途切れることなく訪れます😆

ルーロー飯：

このお店のルーロー飯は脂身の多い肉が主体ですが、脂身だけでも😋店主がしっかりと味付けしているので、一口で溶けるような食感で、食べると脂っこさを感じさせず、醤油の甘じょっぱさが絶妙で、全く甘すぎることもなく、超美味しい🙌🏻気がつけば一杯をすぐに完食してしまいました😆

白菜煮：

白菜が非常に柔らかく煮込まれており、歯が悪い方でも楽に食べられます🤣中に入っているエビの干したのが白菜煮に鮮やかさを加えています🤩さらに、もちもちの豚皮が本当に美味しいです☺️

豆腐煮卵：

ただのトッピングですが、非常に経済的でお得な小皿です😆2つでたったの10元👍豆腐は前で売り切れると、新しく煮るので、時には味がしっかり付いていて美味しい😋時にはあまり味が感じられないこともあります🥲煮卵もそう😑正に絶品な一品です🤣

福菜排骨スープ：

店のスープも特色の一つで、このような煮込み料理は最高に美味しいです。すべての食材のエッセンスがスープに凝縮されており、排骨は口の中で溶けるようです。
福菜排骨スープですが、中には2、3個のハマグリが入っていて🤩それがスープをさらに美味しくしています☺️

まとめ：

シンプルな台湾のスナックですが、決して簡単ではありません😆、またルーロー飯は台湾を代表する美食の一つです。もしあなたがルーロー飯の愛好者なら、ここは絶対に見逃せません👍

脂っこいけど脂っこくない豚の角煮にずっと惹かれていました。
桃園から三重に来た以上は頑張って味わいたいと思います。
食事時は行列ができていても
実際、離職率はかなり早いです。
特に食事を注文して支払いをすると、テーブルまで配達されます。
大盛りの魯肉飯と小さなキュウリのピクルス添え NT$45
マリネがすでにとても美味しいです
カリカリのピクルスを添えて
一口ご飯はとても満足でした
豆腐が今日も調理中なのが残念だ
柔らかくてジューシーな豆腐が特に美味しいです。
彭皮のキャベツ煮込み
スープは旨味たっぷりで特に美味しいです
ゴーヤと豚カルビのスープ 豚カルビ3枚とゴーヤ少量。
中にはハマグリも2個入ってます
スープは異常に甘くて新鮮です
食べ終わったら、満足です^_^
豚は重いって誰かが言いましたか？
本当にもう食べられないので、いつも満足して帰ります。
強くお勧めします
私の心の中でナンバーワン

三重名物豚の角煮いつ行っても行列だけど行列が早い
彼の豚の角煮は脂身がメインで、サプリメントなど一切使わず、ただの脂身だけです！ゼラチンたっぷりでとっても美味しいです！
醤油風味の甘みのあるお米はしっとりもちもち。超満足
キャベツの煮込み、たけのこの細切り、豆腐も言うことなしですよ～
スペアリブスープには肉が3～4枚入っており、あさりも加えてスープをさらに美味しくしています。

ただ、ダイニングの歓迎は少し不快です
床がベタベタしています😂 エアコンがなくて、扇風機の音がとてもうるさいです。