火雞肉片飯の肉質はパサついておらず、また鶏油の香りがしますが、味はややあっさりしています。味噌汁は甘めで特別で、鶏肉ご飯よりも印象的です。
店の外観は一般的な軽食店のようで、ビジネスが好調なため行列が必要です。店内で食べる人と持ち帰る人は別々に並ぶ必要があり、環境はやや混雑しています。
サービスの態度はまあまあですが、テーブルをまとめる必要があるものの、トイレが提供されていて、心遣いが感じられます。
このお店のチキンライスの営業時間は特別で、午後4時から真夜中までです。基本的に北部に戻る日は食べることができませんが、今回は長時間滞在する予定だったので、すぐにリストから外しました。
彼らはとても繁盛していると聞いていたので、あまり遅く行かないようにし、5時過ぎに到着したところ、すでに長蛇の列ができていました。店内飲食とテイクアウトは別々に並び、幸いにも15分ほど待ったら私たちの番が来ました。
店内は普通の食堂で、人が多いのでテーブルを相席する必要があります。トイレも提供されていて、なかなか心配りが行き届いており、スタッフの態度も悪くありませんでした。
私はターキーライスを注文しました。以前は別のお店でターキーライスを食べていましたが、今回は初めてターキーのスライスライスを試しました。肉の量は多く感じ、食べるとパサつかず鶏油の香ばしさがありますが、個人的には味が少しあっさりしていると感じました。その後、他の人がネットでシェアしていたゆで卵を追加できることを思い出し、半熟卵を追加しました。これがプラスになりました。
友人は味噌汁を注文しましたが、私の記憶にある一般的な日本の味とは違い、甘めの味がしました。このタイプの味噌汁は初めて飲んだので、なかなか特別だと思いました。私は結構好きで、中には豆腐も入っていて、チキンライスよりも印象に残るスープでした。
嘉義火雞肉飯を口にしたら、誰もが自分の心の中で最も愛しているものが何か分かるだろう。しかし、どうすれば嘉義を去ることができるのだろうか?
嘉義人の食事は独特の味があり、火雞肉料理、涼麵、涼菜などがあり、他の料理も異なり、地元の人々の地味な飲食文化を感じることができます。
火雞肉料理には、肉片に必ず火雞肉を使用し、調味は雞豬熱油、黑醬油香、または油蔥の混合で、それぞれ千秋で、煮込み料理がより基本的な効果を発揮します。
阿拉伯先生の指導のもと、小さな丼の肉料理をいただきました。開放的な空間で冷気もなく、料理は軽く締めて、スープは普通に油少なめで、火鍋の肉料理は間違いなく味がしっかりしています。
家に阿樓先生がいて、新鮮な野菜を買って、店の客が親切に接してくれて、街の坊やが居心地よく、客がいつも待機していて、あるいは私が最高のディナータイムのメニューを選ぶことを許可してくれるなら、他に何が邪魔になるでしょうか?
環境も良くない、注文の仕方も良くない、スタッフの対応も良くない、食事も良くない
他の場所でも間違いなく食べられます
食事環境が狭く、生ゴミが近くにある
床には水が溜まっており、宿泊客が踏んでしまった。
値段は他の店より安くはありませんでしたが、2品しか注文しなかったのですが、店員が金額を間違えました。
ポーチドエッグすらなく、煮込み卵があるだけで、食べる価値のあるものはまったくありませんでした。
今回注文したのは、
1.ターキーライス
ごく普通の七面鳥ライス、他の県や市の七面鳥ライスの方が美味しいかもしれない、甘すぎる、鶏肉は少し細切り、他に具材は全く入っていない。
2.野菜を湯通しする
野菜を湯通しし、みじん切りニンニクと醤油で味付けしただけで、量は非常に少ないです