火鶏肉飯の味は賞賛に値し、塩加減がちょうど良く、添えられた肉そぼろご飯も油っこくなく、とても美味しいです。味噌汁の豆腐の食感は特別で、印象に残ります。
店内の環境は清潔ですが、時々床に少しゴミがあることがありますが、全体的に快適な雰囲気で、食事に適しています。
サービススタッフは親切で効率的ですが、ピーク時には少々お待ちいただくことがあります。食事のピーク時間帯を避けて訪れることをお勧めします。
文化路の円環近くにある阿宏師火雞肉飯は、言うまでもなく私の中で第一位の火雞肉飯です。ご飯、火鸡肉のスライス、油葱酥の組み合わせは、油っぽくて塩味が効いており、完璧なバランスで忘れられない風味を作り出します。
今回の訪問時には、鶏肉ご飯と白菜の煮物はすでに売り切れでした🥲。店の人気を物語っています。仕方なく小さな火雞肉飯を頼みましたが、「小碗」とはいえ、全く誠意が失われていません。ご飯は一粒一粒がしっかりしていて、火雞肉の油っぽさと特製のタレを吸収し、塩味の中に油の滑らかさが感じられます。火雞肉は噛み応えがあり、乾燥感はなく、油葱と合わせることで香りが一気に引き立ち、一口食べると嘉義ならではの幸せな味わいです。
人気メニューは早めに売り切れることが多いので、全ての料理を楽しみたい場合は早めの訪問をお勧めします。今回の鶏肉ご飯と白菜の煮物は食べられなかったので、少し残念です。
🔱ホンシー🔱
私たちは昔から阿紅を食べていた古い知り合いです。当時は誰もがLiuli Changに並ぶ必要はありませんでした。
その後、私が代役をしていた頃は、人が増えてきましたが、たとえ列ができていても、長い時間並ぶ必要はなく、そのまま入って座ることができました。それから上司はあなたに何を食べたいかを尋ねますXD
今は人が多すぎるので、誰もいない午後3時か4時にしかアーホンを食べに来られません。
アーホンのシェフの味はあまり変わっていません。残念ながら、今日はチキンライスが売り切れで、鶏の脂とネギがこのチキンライスの魂です。ご飯は柔らかくてもちもちしていて、鶏の細切りも間違いなく嘉義でトップ3に入る味です。 最初に心に残ったのは、深夜のみ営業しているスマイルターキーライスです XD
ポーチドエッグは半熟と半熟が選べて、個人的には半熟の方が好みで、卵液がチキンライスの上に流れてとても美味しいです。
牡蠣スープの牡蠣はプリプリでとても美味しく、値段も大盛りで40元とコスパ抜群です!
一人の場合は、せいぜい野菜を追加するだけで十分ですが、多くの場合、肉、ご飯、野菜がある方がコストパフォーマンスが高くなります。
伝統的な料理は十分な量と味があり、価格もうまくコントロールできますが、多くの新しいインターネットの有名レストランでは、食材や調理の品質が必ずしも優れているとは限りません。見た目は良くないけど、一番大切なのは味を良くすることではなく、結局のところ、百、百五十、あるいはそれ以上の価格で売ることなのではないだろうか…?
嘉義市の七面鳥ライスツアーに参加する前に、阿紅レストランはほとんどの人が来店時に必ず訪れるべきレストランとして推薦し、ネット有名人の蔡阿賀さんも推薦しました。
光華路店は午後8時まで、五峰北路店は深夜まで営業していますが、味は似ていますが、当店の鶏油飯の方が香ばしくて辛いようです。車をお持ちの場合、長蛇の列を避けるために、蔡阿賀さんは中埔鎮にある阿紅石店に行くことをお勧めします。
全体的には、ターキーライスが最高で、他のおかずはオプションです。今後また訪れるなら、私はターキーライスに固執します。
どちらの店舗もエアコンが完備されており、テーブル上の環境は清潔ですが、床はいつもトイレの箸セットとトイレットペーパーでいっぱいです。店員はそれに慣れているようで、決して掃除しません。