嘉義火雞肉飯を口にしたら、誰もが自分の心の中で最も愛しているものが何か分かるだろう。しかし、どうすれば嘉義を去ることができるのだろうか?
嘉義人の食事は独特の味があり、火雞肉料理、涼麵、涼菜などがあり、他の料理も異なり、地元の人々の地味な飲食文化を感じることができます。
火雞肉料理には、肉片に必ず火雞肉を使用し、調味は雞豬熱油、黑醬油香、または油蔥の混合で、それぞれ千秋で、煮込み料理がより基本的な効果を発揮します。
阿拉伯先生の指導のもと、小さな丼の肉料理をいただきました。開放的な空間で冷気もなく、料理は軽く締めて、スープは普通に油少なめで、火鍋の肉料理は間違いなく味がしっかりしています。
家に阿樓先生がいて、新鮮な野菜を買って、店の客が親切に接してくれて、街の坊やが居心地よく、客がいつも待機していて、あるいは私が最高のディナータイムのメニューを選ぶことを許可してくれるなら、他に何が邪魔になるでしょうか?
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