🔅実際の訪問日：2025/02/09
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去年から滋養の苺大福を食べてみたいと思っていたが、今年は2回行ったにもかかわらず、まだ成功していない（早く行ったわけではないが）。今回はせっかく来たので、YouTuberの千千が滋養といえば彼らのどら焼きだと言っていたので、以下の2種類を試してみることにした。

▪️どら焼き $60
▪️どら焼きもち $70
どら焼き……期待が高かったものの、生地はふわふわに見えたが、実際には少し乾燥気味で、しっとりした食感ではなかった……私個人は元々あんこがあまり好きではないが、これは食べるつもりだった。しかし、このあんこは私の好みにあまり合わず、たくさん詰まっているものの、伝統的な和風の味付けなので少し甘めだった。

どら焼きもちの方が少し良いような気がする。あんこがたくさん詰まっているので、最初はもちの存在感があまり感じられなかったが、後の方で柔らかい食感が感じられ、生地もどら焼きより少し良いものの、実際には同じようなものでした😂

全体的に見ると……少し失望しました。期待が大きすぎたせいか、私が食べたこの生地がそれほど美味しくなかったかもしれません。ちょっと残念で、もう彼らの大福を食べたいという気持ちがなくなってしまいました（実際には買うこともできないけれど）。

興味のある方には、彼らは$250のセットもあり、単品の苺大福や日本式饅頭と台湾紅茶の組み合わせを食べることができます。その日は一瞬考えましたが、少し人が多かったのと、やはり少し高いと思ったので、注文しませんでした。

#台北 #大道成

このいちご大福は、開店前から並ばないと昼前には売り切れるという話をずっと聞いていたので、もう諦めていました。
でも今日、ふと思い立って見に行ってみたら、なんと在庫があったのです！ ！しかも並ぶ必要もありません！ ！ ！ ！ ！

買ってすぐに開けて食べましたが、いちご大福を食べるのは初めてでしたが、実はいちごを食べる勇気がなかったので、同行者に食べてもらいました😂
厳密に言えば小豆大福を食べました🤣
大福の皮がすごく美味しいと思います！ ！ ！ ！
味は弾力というより水っぽいですが、とても滑らかで、小豆ピューレもとても美味しかったです。私は実際には小豆を食べませんが、イチゴの方が嫌いなので、小豆を食べました。

旅行者は常に、ナリシングが今まで食べた中で最高のイチゴ大福だと言い、イチゴの品質は本当に良いです。

しかし、栄養満点のいちご大福は大福界では本当に小さくて高価ですが、こんなに並ぶ必要がなければ喜んで買います！

元は南京西路にある栄養食品店で、70年以上続いています。
食料品店、パン屋を経て、今は和菓子です。

今日楽しんだのは、店内で唯一その場で食べられるモチューで、温かいお茶と一緒に50円です。
最中は日本を代表する和菓子のひとつで、複雑な工程を経てサクサクとしたもち米の皮の中に、あふれんばかりの小豆が詰められています。
小豆は少し甘いので（私はそれが嫌いではありません）、より多くの非アリ派の人にあんこの香りを体験してもらうために、店はそれを熱い無糖のお茶と組み合わせます。 . そば茶でしょうか？

最後の一口は小豆ともち米の貝殻のデュエットを口の中で楽しんでください。その後、熱いお茶が甘さを取り除き、香りだけを口の中に残します。

この店のもう一つの看板は冬季限定のいちご大福です。何といっても化粧箱に入っているので、お値段もかなり高めです。
大福のギフトボックスを購入し、店の外で大福のモデルと一緒に写真を撮るのは興味深い経験でした。

迪化街にショッピングに来たら、ぜひ「Nurishing」に行くことをおすすめしますが、この店では現金が使えないので注意してください。