Mianwu Dejiaは民権西路駅の3番出口のすぐ近くにあります。以前から食べたいリストに入れてあったお店です。今日はたまたま近くに用事があったので、早速食べに行きます！

店内には14席しかなく、土曜日の11時45分に到着しましたが、11時30分まで店内はすでに満席で、10分ほど待ちました。座ってください。

ラーメンは清湯、濃厚スープ、つけ麺に分かれており、チャーシューライスや唐揚鶏も注文できます。
今日は二人ともあまり濃いものは食べたくなかったので、すまし汁バージョンを選択しました。

ps. 注文時に「無料麺」を選択するだけで無料で麺を追加できます。

ポルチーニと鶏と帆立貝の塩ラーメン $240
麺本体は細麺で、硬さは普通を選択（普通麺と柔らか麺のみ選択可能で、硬い麺の選択肢はありません）。
スープは脂っこくなくすっきりしていてとても美味しいですが、一口飲むと止まらなくなり、最後は全部飲み干してしまいました。
鶏チャーシュー3枚と豚チャーシュー1枚があり、どちらも鶏チャーシューは香ばしくて肉が柔らかくて美味しいです。
揚げえのきの千切りもトッピングされており、きのこ好きな私にとってはさらに嬉しい一品です。

全体的にはラーメンの出来が良く、200ドル強を払えば無料で麺を追加できるので、お金をかけずに美味しいラーメンを食べたいなら、とてもお勧めです。

いつもは仕事帰りに行列ができるお店ですが、今日はたまたま雨が降っていたので、あまり行列はなく、目視で確認すると14席ほどの席でした。清潔で整頓されていて、明るく、一人当たりのラーメンの消費量が少ない🍜、注文後、食事を準備するために店員にレシートを渡すのを忘れないでください。

お食事について
ポルチーニ茸の清湯ラーメン NT$240 スープは塩辛いと思ったら水を足してください。麺は細めで柔らかすぎず、とても美味しいです。 🤤 一口のスープと一口の麺と組み合わせてください。

太海老つけ麺 NT$290 麺は柔らかすぎず、少しコシがあり、肉の柔らかさと焼き香がとても美味しいです。明らか。

つゆが残った場合は、かつおだしを加えて辛めのスープにすると味が薄まってしまいますので、一度に入れすぎずに少しずつ加えてください。あなたが好きです。

#台北 #民権西路駅

急に寒くなってきたので、温かいスープが飲みたくなりました。
オープンしたばかりのラーメン屋があり、なかなか美味しそうだったので入ってみることにしました。

17:25頃到着、すでに2～3組のお客さんが並んでいる 店内は10席ほど空いているでしょうか。

社内規定は麺類1人一杯まで
今日は二人で食事をし、以下のラーメンを注文しました。

ポルチーニと鶏と帆立貝の塩ラーメン：
個人的にとても好きな塩味の清湯ラーメンです！ ！ ！
スープはとても香ばしくてすっきりしていて美味しいですし、麺も細めで柔らかすぎず美味しいです。
ただ、鶏チャーシューはしっかり下処理されていて鶏臭さはありませんが、個人的には鶏チャーシューはあまり好きではありません😅
肉豚を鶏に交換するオプションがあるのですが、鶏を豚に交換するオプションはあるのでしょうか😅

濃厚煮干しラーメン
スープは一口飲んだだけですが、とても煮干しの風味が強いです！ ！ ！
実は結構好きなんですが、次回来るなら清湯ラーメンを頼もうかな😂

また、半熟卵をシェアしていただくと、焼き加減を抑えた絶品半熟卵が完成します！ ！

全体的に、強くお勧めします！
何度でも行きたくなる味で、唐揚げを追加している人も多かったので、次回は食べてみたいです。