#台北 #民権西路駅
急に寒くなってきたので、温かいスープが飲みたくなりました。
オープンしたばかりのラーメン屋があり、なかなか美味しそうだったので入ってみることにしました。
17:25頃到着、すでに2~3組のお客さんが並んでいる 店内は10席ほど空いているでしょうか。
社内規定は麺類1人一杯まで
今日は二人で食事をし、以下のラーメンを注文しました。
ポルチーニと鶏と帆立貝の塩ラーメン:
個人的にとても好きな塩味の清湯ラーメンです! ! !
スープはとても香ばしくてすっきりしていて美味しいですし、麺も細めで柔らかすぎず美味しいです。
ただ、鶏チャーシューはしっかり下処理されていて鶏臭さはありませんが、個人的には鶏チャーシューはあまり好きではありません😅
肉豚を鶏に交換するオプションがあるのですが、鶏を豚に交換するオプションはあるのでしょうか😅
濃厚煮干しラーメン
スープは一口飲んだだけですが、とても煮干しの風味が強いです! ! !
実は結構好きなんですが、次回来るなら清湯ラーメンを頼もうかな😂
また、半熟卵をシェアしていただくと、焼き加減を抑えた絶品半熟卵が完成します! !
全体的に、強くお勧めします!
何度でも行きたくなる味で、唐揚げを追加している人も多かったので、次回は食べてみたいです。
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