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偷偷摸摸
LV 19|グルメキャプテン

麵屋德家

夕食2 人$280
8か月前

#台北 #民権西路駅

急に寒くなってきたので、温かいスープが飲みたくなりました。
オープンしたばかりのラーメン屋があり、なかなか美味しそうだったので入ってみることにしました。

17:25頃到着、すでに2~3組のお客さんが並んでいる 店内は10席ほど空いているでしょうか。

社内規定は麺類1人一杯まで
今日は二人で食事をし、以下のラーメンを注文しました。

ポルチーニと鶏と帆立貝の塩ラーメン:
個人的にとても好きな塩味の清湯ラーメンです! ! !
スープはとても香ばしくてすっきりしていて美味しいですし、麺も細めで柔らかすぎず美味しいです。
ただ、鶏チャーシューはしっかり下処理されていて鶏臭さはありませんが、個人的には鶏チャーシューはあまり好きではありません😅
肉豚を鶏に交換するオプションがあるのですが、鶏を豚に交換するオプションはあるのでしょうか😅

濃厚煮干しラーメン
スープは一口飲んだだけですが、とても煮干しの風味が強いです! ! !
実は結構好きなんですが、次回来るなら清湯ラーメンを頼もうかな😂

また、半熟卵をシェアしていただくと、焼き加減を抑えた絶品半熟卵が完成します! !

全体的に、強くお勧めします!
何度でも行きたくなる味で、唐揚げを追加している人も多かったので、次回は食べてみたいです。

ポルチーニ鶏と帆立貝の塩ラーメン
濃厚煮干しラーメン
列の中で
キューイングルール
本日のお食事の詳細は、ご注文後にこの紙を店員さんにお渡しください。
セルフサービスエリア
内部シート
つけ麺をテーブルに置いたおすすめの食べ方
ヘアゴムが付いているのはとても気の利いたものです。
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店舗情報​

麵屋德家
3 件のレビュー
ラーメンNT$250~NT$280
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