乃子過日子
LV 50|金メダルマスター
麵屋德家
台北市 • ラーメン
約1年前
昼食2 人NT$240
Mianwu Dejiaは民権西路駅の3番出口のすぐ近くにあります。以前から食べたいリストに入れてあったお店です。今日はたまたま近くに用事があったので、早速食べに行きます！
店内には14席しかなく、土曜日の11時45分に到着しましたが、11時30分まで店内はすでに満席で、10分ほど待ちました。座ってください。
ラーメンは清湯、濃厚スープ、つけ麺に分かれており、チャーシューライスや唐揚鶏も注文できます。
今日は二人ともあまり濃いものは食べたくなかったので、すまし汁バージョンを選択しました。
ps. 注文時に「無料麺」を選択するだけで無料で麺を追加できます。
ポルチーニと鶏と帆立貝の塩ラーメン $240
麺本体は細麺で、硬さは普通を選択（普通麺と柔らか麺のみ選択可能で、硬い麺の選択肢はありません）。
スープは脂っこくなくすっきりしていてとても美味しいですが、一口飲むと止まらなくなり、最後は全部飲み干してしまいました。
鶏チャーシュー3枚と豚チャーシュー1枚があり、どちらも鶏チャーシューは香ばしくて肉が柔らかくて美味しいです。
揚げえのきの千切りもトッピングされており、きのこ好きな私にとってはさらに嬉しい一品です。
全体的にはラーメンの出来が良く、200ドル強を払えば無料で麺を追加できるので、お金をかけずに美味しいラーメンを食べたいなら、とてもお勧めです。
店舗外観
ポルチーニと鶏と帆立貝の塩ラーメン $240
麺はかなり細めで、スープは濃厚な味わいです。
豚バラ肉の焼ける香りがとても魅力的です
鶏チャーシューは胡椒の香りが効いていてとても気に入りました！
店内の座席エリア
食事作りエリア
氷水を自分で飲むことができ、トローチやデンタルフロスのスティックも用意されています。
ヘアゴムもテーブルの上に用意されていて、心遣いが素敵ですね～
参考メニュー
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店舗情報
麵屋德家104台北市中山區民權西路70巷41-1號
ラーメンNT$250-NT$280
3 件のレビュー
さらにレビューを表示…
夕食2 人270
約1年前
這家通常下班時間都要排隊，今天剛好下小雨🌧️，天氣不太好，沒有排隊的人潮，店內座位不多，目測約14個左右，環境乾淨整潔明亮，有低消是每人一份拉麵🍜，點完餐點記得要把單據給店員製作餐點
關於餐點
牛肝菌清湯拉麵，新台幣$240元，湯味道偏鹹，味道濃郁，覺得太鹹可以配點冷開水，麵條是細的不會太軟，肉很軟嫩好好吃🤤，配一口湯一口麵👍
厚濃海老沾麵，新台幣$290元，沾麵的麵條是粗麵，麵條一樣不會太軟，有一點嚼勁，搭配濃厚海老醬汁很好吃😋，肉片軟嫩，炙燒香味很明顯
最後沾醬有剩一些可以加點柴魚高湯，調成熱湯喝，記得先試試味道，不要一次加太多，味道會被稀釋，慢慢加調整自己喜歡的濃度
夕食2 人280
約1年前
#台北 #民權西路站
天氣突然又變冷冷的，就想喝點熱湯。
看到這家好像剛開沒多久的拉麵店好像蠻不錯的就來吃看看。
大概17:25到，已經有兩三組客人在排隊點餐了，內用座位大概10來個？
內用規定是一人一碗麵
我們今天兩個人用餐，點的分別是以下的拉麵。
牛肝菌雞貝鹽味拉麵：
是屬於鹽味清湯型的拉麵，我個人非～～～～常喜歡！！！
湯頭很香，清爽好喝，麵是細麵，不會過軟很好吃。
不過雖然雞肉叉燒處理的很不錯沒有雞腥味，但我個人其實就是不太喜歡雞肉叉燒😅
他們有一個選項是可以把肉類豬換雞，不知道能不能有雞換豬的選項😅
濃厚煮干拉麵
這個我只有喝一口湯，十分濃郁的魚干味！！！
我其實蠻喜歡的，但下次如果要回訪我應該還是點清堂拉麵就是，沒辦法我本來就喜歡清湯類的😂
另外有分食半顆溏心蛋，是熟度控制的很棒的溏心蛋！！
整體來說非常推薦！
也會讓人想一再回訪，看到很多人都有加點炸雞，下次也想來點看看。
近くのスポット
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隱家拉麵 晴光店
ラーメン台北市
日本式のラーメン屋さん🍜台北市内に支店があって、友人からもおすすめされていたので期待大でした✨
【店の雰囲気】
平日のランチ時に行きましたが、開店前からお客さんが並んでいて、やはり人気店だなと感じました！10人程度が並んでいた印象です！ランチやディナーの時間は早めに行くのがおすすめです。
店内は全てカウンター席で、それほど広くありません！お一人様や女性客もたくさんいて、店内も綺麗なので気軽に食べに行きやすい印象でした✨
【料理の評価】
開店直後に行ったので、限定の柚子とホタテのラーメンを注文🍜
スープはあっさりとしていて、魚介の味がしっかりしました！柚子の香りもふわっと香って、いつもならラーメンの汁は飲まないタイプですが、今回は飲みほしました😂
ホタテ(大ぶりのものが１つ)だけじゃなく、鶏肉やチャーシューも2枚ずつ大きなものが乗っていて、満足感も十分！
手の込んだラーメンを提供していると印象も大変良かったです！
またこれを食べに行きたいし、鶏白湯も気になるのでぜひまた訪問したいです🙌
三代目 善平
ラーメン江東区
懐石料理で20年の修行を積んだ板前（某有名料亭出身）が満を持して提供してくれるオリジナルラーメンが食べられるお店。店内はテーブル席とカウンター席があり、綺麗。女性でも入りやすい。お手洗いも広くて綺麗で、これがラーメン屋！？と少し感動！！
🐰 Food ・Drink 🐰
My order
🥕特製 甘鯛らあ麺 ¥1650
甘鯛の鱗はサクサクで、身は柔らかく優しい味。スープは塩味と魚の出汁が最高。トッピングも豊富でこれ一つで7回以上楽しめる。
飽きずに食べれる。
麺の盛り付けがもっと綺麗だと尚良いなーと感じた！
ちなみに甘鯛は1キロ1万を超えるほどの高級魚。
Yiguo Ramen 라면 24H 異國無人拉麵店
ラーメン台北市
韓国などによくある、24時間オープンのセルフインスタントラーメン屋さんです🇰🇷ドラマなどで見て憧れがあったので、行ってみました！
【店内の雰囲気】
★韓国のインスタントラーメンだけかと思っていましたが、店内にはアジア各国のインスタントラーメンがずらりとあります！有名なものから見たことないものまで、色んな種類を楽しめます✨
★平日の19時頃に行きましたが、スタッフさんが1人いらっしゃって、戸惑っているとやり方を丁寧に教えてくれました！24時間スタッフさんがいるかは不明ですが、取る順番や入れ方がちょっと複雑！説明は書いてありますが、中国語読めないと戸惑います💦
★店内は若者が多く、意外と賑わっていました！ドリンクや調味料、コーンやキムチなどのトッピングは無料です！
【料理の評価】
★今回、韓国のチーズラーメンに火鍋の具材3種類と豚肉を追加しました！初めて食べてチーズラーメンの味は濃厚で、チーズを口いっぱいに感じられます笑
豚肉も柔らかくて美味しかったです！
★少しの野菜と、キムチやコーンなどのトッピングは取り放題ですが、その中で個人的にはたくあんが美味しかったです！めっちゃ味がしっかりしていて、ラーメンの合間に食べるのが口直しになります！
【全体的な評価】★★2.5
各国のインスタントラーメンから選べることや、家で揃えるにはなかなか大変な量の具材を好きなように選べるのは楽しくて高評価ですが、意外と値段が可愛くないなという印象を受けました笑
ある程度食べるものが決まっていれば、家で取り揃えて作る方が一回あたりの値段は安いだろうと思います😂でも24時間オープンというのも魅力的ななので、飲んだ後のシメや早朝小腹が空いた時など、便利だと思います！