AI店舗概要
この日本料理店では、生魚片、握り寿司、天ぷら、炒めうどんなど、豊富で多様なクラシックな日本料理を提供しています。食材は新鮮で、ボリュームも満点で、特に超大きなサーモン握り寿司で有名で、食べる人々に大変人気です。
店内の雰囲気は質素で温かく、オーセンティックな日本の味を求める顧客に適しており、万華地区の良いスポットです。
#天婦羅
#握壽司
#日式料理
#炒烏龍
#生魚片
#萬華
口コミ
Yo
LV 42|銀メダルマスター
昼食4 人NT$220
4か月前
隠身于万华街角的这家日式料理店，自1997年开业至今，以质朴的姿态温暖着在地乡亲的胃与心。创办人年轻时远赴东京钻研日料两年，习得传统技艺后返台，更曾于顶级怀石料理餐厅历练，昂。
店内菜单涵盖生食、炒物、炸物、烤物等经典日式品项，虽不追求精致摆盘，却以「份量豪迈、新鲜实在」的风格俘获食客。生鱼片切得厚实，入口鲜甜无腥；这家店开始闯出名号用的就是超级无敌大的鲑鱼握寿司，一战成名。炸天妇罗外酥内嫩，油香轻盈不腻；炒乌龙的面条裹上浓郁酱汁，搭配清脆蔬菜，饱足感十足。
若想体验道地日式风味，又厌倦了华而不实的高价餐厅，这间小店绝对是万华地区不错的选择之一。
